中国美业（上）

中国美业在近十多年来说，可谓是发展迅猛，以前很不看好的一个剃头匠手艺活，没想到在自由经济商业思维的运作下，也让不少人成为了，千万富翁，甚至亿万富翁的也不少。那美业从国营到个体户，再到品牌连锁经营，到综合店，品牌加盟店，只用了短短十多年时间，行业的四型个阶段《人无我有，人有我优，人优我廉，人廉我转》美业算是到了末端了，也就是现在很多同行朋友一见面就说“哎！现在这个行业不好干了”，价格太便宜了，不挣钱啊！都是摇头晃脑的叹气！

上头说说的人廉我转，倒不是转行，而是转型，在这个市场相当饱和的情况下，转型的方向在哪儿？市场客户想要的是什么样的品牌？员工要的是什么样的工作？就是转型的方向。

首先来听一下一位从业十多年美业人，对这十多年来，对美业的亲身感受和美业发生的变化。

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你是怎么进入美发行业的，当时的情况是什么样的，遇到过那些困难？

我是2003年初中毕业时，当时听家里人说，没有学历文化，最好是去学个手艺，不然以后不好生存，我当时对这个社会和国家没什么认识和了解，也没去过什么大地方大城市，就是一个农村的孩子，在小地方长大的，对外面的世界一点都不懂，自己觉得家里人说的对，如果不学个技术，就得给别人卖力气，可能还挣不到多少钱，有一个手艺，至少可以靠手艺吃饭，当时就这么简单的想法，然后在县城的大街上看到美发店的人穿的还挺干净时尚，这活儿还不累，而且剪头发这个以后谁都得剪，应该淘汰不了，学好技术之后还能自己开个店当老板，多好！

当时进入美发行业，什么也不知道，也没有人给讲过，这个行业未来怎么样，该怎么学习，以什么样的思维去干，在县城找了一个小理发店，看见门口贴着招学徒，就进去问了，想学手艺可以，先交500块钱学费，然后管吃 住的自己解决 。学会了技术能干点助理活了，看情况给点生活费零花钱，当时没想那么多，学技术吗！没想到挣多少钱。到了那里才知道我既然没有什么工资主要是来学技术的，那师傅因该好好教我技术啊！那时候的情况就是师傅干活，徒弟机灵点在旁边看着，主要打下手，学一些洗头 刮胡子 涂烫染膏的活。当时看着师傅的手艺都是男客人剪剪平头啊！刮胡子呀！我想这不是我想学的手艺，学了一个月就换了家大的去做洗头工，想学到更多的时尚技术，就这样想对技术的追求，从县城最后去到了北京，整个学艺经历是感觉师徒制的授艺方法是 师傅是什么认知，什么水平，你跟着看就是了，然后给你讲讲他是怎么对行业的看法 怎么对待客人， 技术是怎么理解的，就看自己悟性了。

当时遇到的困难就是学艺的过程，没有好的理念和标准化给到，师傅剪出来的头发，他可能都讲不明白为什么要这么剪，用什么样的技术方法，可以做那些改变，然后自己对以后的职业也没有什么规划，有时候会很迷茫，没有什么专业的指引与规划，成长速度很慢，都是拿青春堆出来的。

在行业经历了这么多年，感觉行业的变化是什么？

如果要说这个行业的变化，那可是变化太多太快了。突然感觉到特别大不同的就是进入到北京大兴区的一家连锁店，以前一直在传统的小店学习，进入连锁后，首先感觉到的就是人家的经营管理，还有专门的学习培训，还讲的很专业，学起来，觉得能听的懂，然后店里还可以办会员，还做活动，只要你参加公司的学习培训，可以一级一级的往上升。直到可以做店长做股东。从这个地方开始，我才知道了，剪头发还可以这么干，还能像打仗一样呢？有组织分工，有活动策划。让我对这个行业的未来有了憧憬，有了很强的学习动力，也是那个时候开始，自己特别爱学习，不管是行业的专业知识，还是其他书籍都会去看，去学习，思维和认知得到了很大的突破。

整个行业变化很快，很多小店，单店，借着时代的发展，引进经营理念和管理方法加系统，快速发展成为连锁店。从传统店到专业店到综合店，再到后来的各种店，发展变化的速度特别快。

那我们每个人都剪头发，去发廊变美，变帅气，你有你心仪的店，和你希望能有一家什么样的店等着你去体验呢？欢迎留下您的意见！