1971年春节前，我“返城”了，从城乡结合部中关村一带回到北京的市中心，西四砖塔胡同78号，一个由约150户人家组成的、聚集了很多中高级干部家庭、大家称之为红大楼的机关大院。
我还是就近入学，回到了我以前的学校兵马司小学。
学校坐落在西城区兵马司胡同西口一个旧式庙宇内，占地面积大约2万平方米，内有大大小小三、四十所庙式残破建筑物，我们戏称其为“大庙”。
“以阶级斗争为纲”是当时社会最飚的口号，但人民群众心中的口号，最最飚的应该是 “以吃为纲”,我也不例外。
那时母亲还在门头沟，父亲除了烧开水，似乎什么也不会，回家以后我的吃饭是个问题。
在距离学校不远的锦什邡街，有一家“红旗食堂”，专门为附近地区的机关单位职工和中小学生提供内部就餐服务，家里解决平时我吃饭的问题，就这么决定了。
红旗食堂，对外没有服务，要开介绍信才可以入伙，所以也被称为“内部食堂”，六七十年代的“内部”，是有名有实的。
内部一：不吃粗粮。
红旗食堂是需要管理费的，一斤粮票大概是一毛钱管理费，我每个月基本在食堂吃25天，一天四两粮食，所以一个月大约换十斤粮票，需要1元管理费，这在当时是一笔不小的开支。
当时的粮票分粗粮细粮，细粮票的“含金量”要远远高于粗粮票，但在红旗食堂交粮票，却不这样划分，粗细粮票不分，也就是说交粗粮票仍然可以撒开腮帮子吃大白馒头大白米饭，这就是名副其实的“内部”。
红旗食堂吃饭还有更多的“内部”。比如，不用油票、副食票和其它任何和吃有关的票证，这对于票证时代来讲，“内部”得货真价实。
其实红旗食堂就是一个街道居委会或者办事处，为解决无业人员就业而成立的一个普通食堂，按照后来的说法，是一家集体所有制企业。
食堂的所谓优惠政策是怎么获得的，我不知道，但我知道，红旗食堂的所谓“内部”，距离北京当时真正的“内部”，还差十万八千里呢!
在六七十年代的北京，很多街道都办了一些集体所有制企业，你可能会在影视剧里看到，有不少那个时代的“家庭妇女”，在家里干点零活儿补贴家用，比如火柴盒、鞋盒什么的，都是真的。
这种小型街道集体企业的工作，月收入好一点的可能达到30多元，一般都在20元上下。
比如砖塔胡同78号红大楼院内也有一个家属企业，我们管它叫“电瓶厂”， 其实应该叫蓄电池厂，给当时的铅蓄电池充电，完成加硫酸或水这道工序的小厂子，职工月收入也就2、30元。
这些街道集体企业，对于缓解家庭居民收入低，起到了非常好的作用，同时也对当时很多国有企业起到了很好的补充作用。在特定的历史背景下，于国于民都是一件好事。
红旗食堂其实就是这样一个小型街道家属企业。内部二，有特色。
作为普通的街道食堂，红旗食堂办得算是有声色。几乎每天都有新鲜花样，让我这个刚从石磨村回城的土包子，大开眼界。
印象最深的是红烧肉。这么好吃的红烧肉，就是现在出手也很诱人，比一些明星在电视上假模三道地糊弄出来的所谓 “私家”红烧肉，仅仅从程序上就不知道牛叉多少倍。
红旗食堂的红烧肉，应该是洗净切好，按照《大众菜谱》的基本程序操作之后，加了一个“搁置、蒸制”这两道普通家庭并不多见的工序，然后一碗一碗单独供应，入味下饭，肥而不腻，好吃极了。
我这么一说，你就知道，红旗食堂的红烧肉比那些假装吃货，在电视里瞎忽悠的明星，做得地道吧。
我不知道红旗食堂为什么每天都有这么多的肉蛋供应，在票证时代，这应该是沾了首都的“光”，那时候有一句话，“北京是全国人民养着的”。开始我们不理解，后来去了外地，有了亲身体验，才知道，这句话是有道理的。
其实七十年代中期，在北京的所有餐厅，包括国营或者对外集体餐厅,都有充足的肉蛋和大米白面供应，你只要有北京或者全国粮票，吃遍北京就没有问题。
而同一时期，北京市民每人每月的猪肉供应仅仅半斤（少数民族不算），相比之下，我们确实很特权。
特色三，很便利。
红旗食堂的就餐，也是阶梯状的，午饭的菜单也分三六九等。一般米饭馒头都是一两2分钱，最便宜的菜基本是2-5分钱一份，比如熬白菜、醋溜白菜、炒土豆丝什么的；中间水平的菜，一份一般在5-10分钱上下，有一些肉蛋，比如说西红柿炒鸡蛋，鸡蛋炒黄瓜，肉炒蒜台；最后是所谓“硬菜”，一般15-20分钱一份，比如海带炖肉，大约0.15元水平，红烧肉或红烧排骨在0.20元水平。饺子、包子都5分钱一两。如果吃面条，四两全部下来大概在0.15元水平。按照一个菜四两米饭或馒头这种配置，红旗食堂每顿饭一餐午饭最贵0.28元，最低0.12元，每斤粮票0.10元的管理费不计在内。
来红旗食堂入伙吃饭的，并不是所谓条件都比较好的人，不少附近的职工也会来，比如我所在学校的老师，不少因为家比较远，都到红旗食堂吃个午饭，虽然小贵，但省事，只要条件许可，也就忍了。
不过对于很多收入不高，负担重的家庭来讲，红旗食堂还是有点小奢的，因为那时候的白面（标准粉）大约0.185元，大米（机米，日常食用）大约0.15元一斤，而如果在红旗食堂吃一斤粮食需要花0.30元（含管理费），有些贵。
红旗食堂没有玉米面做的主食，而当时的玉米面是0.125元一斤，也就是说红旗食堂吃一斤粮食的价格，相当于2斤4两玉米面的开销，这对于当时北京多数家庭每天要吃两顿玉米面而言，算是奢侈了。
我们几个大院来的熊孩子，都是只吃午饭，一般一个月需要10元出头。
不过，据我所知，北京类似的“内部”食堂有不少，双职工家庭，孩子午饭都可以在这种地方解决，比如，大家都知道，北京有个砂锅居，那时候也为中午吃饭的中学生开包伙，我试过，发现如果吃到和红旗食堂质量相当的饭菜，要多花30%左右，不是小贵这么简单了。
我们只是运气好，恰好在学校附近，有那么一伙儿有心人，成功地办出来一个伙食确实不错的普通街道食堂，仅此而已。
“红旗食堂”地处锦什邡街，具体位置就是现在的政协礼堂面南，1点钟方位，不足200米，今天已经全部拆光。从兵马司小学步行，三五分钟即可到达，可惜，现在已经没有了，估计连地基也被刨得干干净净。
图片：早期北京的米票面票和粮票。