药食同源之助阳篇——菟丝子

菟丝子

【别名】菟丝实、吐丝子、黄湾子、黄网子、豆须子。

【性味】性平，味辛、甘。

【功效】补肝肾、益精髓、明目。

【主治】治腰膝酸痛、遗精、消渴、尿有余沥、目暗。

【药用价值】

免疫调节作用

能明显增强红细胞免疫功能。

对生殖系统的影响

菟丝子可明显提高人精子体外活动功能，并能明显促进小鼠睾丸及附睾的发育，具有促性腺激素样作用。

对内分泌系统的影响

可以有效调节卵巢内分泌的功能。

保肝明目作用

菟丝子对白内障具有延缓与治疗作用，并能抑制晶状体中的脂类过氧化。

神经营养因子样活性作用

本品在诱导PC12细胞分化的同时，可明显提高有丝分裂原激活的蛋白激酶磷酸化，并能抑制去血清引起的细胞凋亡，具有神经营养样作用。

心血管系统作用

菟丝子黄酮克有效改善心脏血流动力学、增加冠脉血流量、减少冠脉阻力，使缺血心肌供氧量增加。同时降低心肌耗氧，而使心肌能量消耗下降。这些作用对实验性心肌缺血具有明显的预防和治疗作用。

【用法用量】内服：以包煎方式煮成药汤，常用量在10~15克。外用：炒研调敷。

【食用禁忌】阴虚火旺、便秘、小便短赤、血崩者不宜服用。

【特别提示】

将菟丝子用大火炒至裂开，呈酥状黄色制成，也可与酒拌炒，有暖肌的作用；也可浸泡温水后蒸用，有加强补肾的效果。

【编者按语】

中国中医学自古以来就有“药食同源”（又称为“医食同源”）理论。这一理论认为：许多食物既是食物也是药物，食物和药物一样同样能够防治疾病。从今天开始美伶营养将给大家介绍药食同源的食材，以便让大家更好的了解食材，做到科学养生。下期给大家介绍助阳类食材——补骨脂。