香油女王私房菜86篇：这四种美食你都不知道，不要说你来过长沙

小磨香油，又称香油，芝麻油，小磨芝麻油。

我是日记星球96号星宝宝陶春玲，正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅的写作训练，并且带孩子一起加入了孙老师创建的小牛妈妈21天亲子英语启蒙，这是我的第86篇原创日记，要在2017年获得更快更好地成长就快快和我一起来参加吧！

2017年4月18日     星期j晴     长沙    晴天

长沙可以说是游人的福地，更是吃货的福地，

长沙是一座舌尖上的城市，长沙人爱吃好吃，能从美食中找到生活的快乐与满足，这是一个被美食包围的城市，让爱美食的吃货是怎么也不会忘记他的，长沙的小吃数不胜数，大街小巷随处可见，河西大学桥大学城、解放西路、南门口都是美食的聚集地。

1、甘长顺的粉。

米粉不知道算不算是湖南特色，但至少算是南方的特色之一。在长沙，米粉是市民们的主要早餐之一，当然也有人会在中午吃，这只是极少部分。

甘长顺是长沙的老字号面馆，大家知道得多的是黄兴路上的那一家，而据说远大路（三湘大市场附近）的那一家才是正宗的老店。甘长顺的米粉是定做的手工米粉，有不少人就是冲着这个来的

吃米粉，除了讲究汤头，盖什么样的码也是不可忽略的。长沙的米粉码不外两种，一种是事先做好了，大份量的，盛在一个大盆里，米粉下好后再舀出来盖上，譬如榨菜、酸豆角、肉丝之类的；另一种是炒码，客人点好了，厨房就赶着现炒，这样的码当然味道要更好一些，因此相对一般的码价格上也要贵一些。

2、杨裕兴的面。

美好的早晨，从一碗热气腾腾的面开始。岳麓山正门口的杨裕兴面馆便是最好的地方，秘制的猪油汤，煮上二两黄橙橙的鸡蛋，见面再浇上一些码子，撒上一把葱花，无论是味道还是卖相，真是，即将让人垂涎欲滴。

杨裕兴面馆，杨裕兴面馆是长沙的老面馆面条全部，采用手工擀制，面质优良，精细均匀，下锅不粘不稠，极有韧性，汤也是独特的，沁香而不腻。

3、火宫殿的臭豆腐

火宫殿臭豆腐是湖南著名小吃。具有“黑油墨，香如醇，嫩如酥，软如绒”的特点，奇在以臭为命名，不同于食卤以香自翊。闻起来臭吃起来香，外焦微脆，内软味鲜，这是因为卤水中放有鲜冬笋，浏阳都是豆豉、香菇，上等白酒等多种，上乘原料，故味道特别鲜香。

4、德园的包子

德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细，糖陷香甜爽口，肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉，拌以香菇、冻油等调料，油而不腻。

德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅，所制包点皮薄馅大、颜色白净、质地松软、富有弹性。

长沙还有许许多多的各式美食，等你来发现。如果你来长沙，别错过这些美食了。