旅行|不可不看的印囧之行(上)

我们最终都要远行,最终都要与稚嫩的自己告别,告别是通向成长的苦行之路。——海子


团队合作进行一次愉快的印度摄影自由行,你准备好了吗?


其实,最开始让我萌生组建团队一起去印度的想法是源于一次偶然,最初我仅仅是想一个人去国外旅行。有同事建议我,要不去印度试试?这仿佛是在一片混沌之中照亮我的明灯。我无意中在马蜂窝的网站上看到了小苏发的帖子,帖子上说要组建一个四人摄影小分队,这正合我的意。

之所以选择印度,是根据我们拍照的内容而决定的:想去拍人文的纪实照片。有了共同的目标,大家一拍即合,于是这个小团队很快就建立起来啦。

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(鸡汤哥、易蕊、小苏)

我们团队很快组建好了,两男一女。小苏、鸡汤哥还有我。在印度的所有火车票都是我们提前在国内买好的。我跟小苏和鸡汤哥在昆明会和后,就踏上了印度这片神奇的土地。

既然为一个团队,我们就有一定的合作分工:

小苏负责行程攻略,找人文拍摄的景点;

我(易蕊)负责一切吃喝拉撒的后勤工作;

鸡汤哥(尹磊)是我们boss,看着没啥事,却是我们这个小团队的活动的核心。有他在,我们之间的分歧就相对较少,即使有分歧,他也充当着我们的关系润滑剂。总之,群龙不可无首啦!

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我们用17天的时间,走遍了印度8个城市。正所谓印囧之行,我们在途中充满了惊喜以及窘迫。所以我会迫不及待地想跟大家分享一下在印度的住宿、城市交通、饮食、旅行物品等方面的一些攻略!


住宿

根据旅途的距离来决定旅馆的类型。

住宿都是没有提前预定好的,因为我们也担心行程会有所变动。来到印度,我们团队一致认为应该以一种更加平民的方式去体验当地人的生活。而且我们的行踪遍布了半个印度,一般我们选择中等左右价位的小旅馆,但总体环境跟国内相比还是糟糕得多的。所以这个要先做好心理准备哦!

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我们选择住宿的标准只有三个要求:第一是空调,因为印度的夏天实在太热,第二是热水,在外奔波了一天,能够洗个热水澡是很必要的。热水在印度是比较奢侈的东西了,如果旅馆里能有直接从水龙头里流出的热水,那是值得庆幸的。第三是最不能容忍的是蚊子会肆无忌惮地在房间里乱飞,因此拜托旅馆大叔挂上蚊帐和点蚊香是必不可少的

这些旅馆的费用根据城市大小而定,为每天500-1000卢币

说到住宿最难忘的经历,就是我们去黄金城(杰森梅尔)住的当地的小民宿,是泥土墙,茅草屋顶,这里没有热水,也没有空调,它又在在沙漠中,晚上温度至少有35度吧,你大概可以脑补一下在这样的蒸笼里睡觉的感受。

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最喜欢的是焦特布尔的那家蓝色旅馆,这是一家在当地找到的住宿。

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深夜到达时,因为只是暂住,所以你只有“忍”。

印度的城市夜晚非常黑,因此初到一个城市,尽可能要安排在白天。

由于我们到加尔各答已经是大晚上了,所以没有选择。因此在加尔各答找的旅店,价格不便宜不说,打开酒店房间门的刹那我顿时心灰意冷,仿佛回到了小时候的农村:床单麻花花的,被套黑黢黢的,空调是插在墙上的,噪音非常大,我真的怀疑我们进了个假旅店!在旅行过程中带上睡袋、毯子等物品也是必须的。

当初决定这家仅仅是因为看到了“酒店”两个字,钥匙和锁都像是个玩具,感觉门分分钟会被打开,当时是提心吊胆的,所以在这样的环境里根本无法安然入睡。

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最后的经验是:刚到一座城市,为了避免晚上拿着行李长时间在外,考虑到安全问题,还是需要做出一些妥协,不一定要找到最合适的住处,安全才是第一。

边走边找住处,一定要亲眼检验房间哦!

不过现在应该会好多了,在booking上预定是挺方便的,只是当时我们都还不会。有时候跟着同路的中国游客,大家一起乘车,也会选择跟着他们预定的地方住下。

但是如果在该城市呆的时间较久,我们建议还是边走边找合适的旅馆。尤其是小旅馆,不可因为其照片而判断其好坏。哪怕是同一家旅馆,房间的等级出入也比较大。

进到房间,我们需要检查其房间干净程度、有无洗手间、淋浴、是否有热水、床的弹簧、有无跳骚与蚊子。可以看上两到三家对比,找到合适、性价比高的旅馆也不是难事。

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但现在回头想想,如果能提前定好,可能旅途的感受会惬意很多吧!所以还是建议提前订酒店的,不然到了当地才找,会感觉很被动。


城市交通

出租车(TAXI )

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印度的出租车颜色大部分为黄色或者黑黄双色。车为印度国产品牌——“大使”牌。的士基本上都是计程制,在开车前需要确认一下车上的计时器是否已经归零。

也有根据目的地、时间段进行交涉的的士,但是事先必须讲好价钱。

巴士(BUS)

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除了的士,我们选择最多的交通工具就是公交了,不得不说,印度的公交跟中国比起来相距甚远,不仅没有门,速度也是龟速,但这样很不和谐的一个状态却给我们留下了另外一番体验:我们不熟悉的路,而遇上的每个人都在这样一个慢节奏里热心地给我们指路。

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假如在印度一个城市停留稍久的话,可以充分应用城市巴士,问清楚线路、目的地、巴士站等问题。在拥挤的巴士里,贵重物品、提包要放在身体前面保护好。车上还有流氓,女性最好呆在妇女专用席(Ladise‘s seat)的地方。

电动三轮车(Auto-Rickshaw)

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这种满城转悠的黄色、黑色的电动三轮车又名突突车,它后部挂着双幅罩帘的小车,是全印度里稍大点的城市里随处可见的交通工具。

在市内串街揽客的三轮车很多,它们车速很快,体积小且车身灵活,费用比出租车便宜很多,对于游客来说,确实是很方便。乘坐此类电动车,最好在上车前告知目的地并且讲好价钱。

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突突车上虽然有计程器,

但是事先谈好价钱是必不可少的。

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TIPS:关于乘坐三轮车的建议:

在机场和火车站,很多三轮车夫即使不知道你的目的地在哪里,也会大包大揽地说知道。经常把你送到相似的宾馆,不光会把你的心情弄糟,甚至都会将你自己搞迷糊,因此需要在地图上给他明确指出目的地。

要根据想去地方的远近来选择交通工具。乘坐三轮车之前一定要确认车夫是否知道目的地。可以现在宾馆服务台问一下出租车的价格。

最好选择不上来招客的人力车车夫。他虽然不懂英语,但是这样的人不太可能发生纠纷。

乘车之前一定要谈好价格,而且预先准备好应额的零钱。到达之后,递交给他就可以离开,即使要小费也可以拒绝给予。

大型车站前面一般都会有人力车站,建议最好先去那里。因为如果自己谈,即使费再大的劲讨价还价,价格也不会降多少。

(以上读者建议均来自书目《走遍全球》)


饮食

鸡汤哥说,虽然这不是他第一次出国,但却是第一次毫无准备的出国。结果成就了三个人的印囧之行,每天都充满了未知!

对于食物,一定一定要准备一瓶老干妈或者下饭菜什么的,对于一个从小吃中餐长大的菇凉来说,在印度经历了叫我一生难忘的食物体验。也只能叫做体验吧,鸡汤哥去印度能瘦20斤就是从吃到印度的第一顿早餐开始的吧。

咖喱味的土豆,卖相的确是差了点,简直让人不忍直视,但是味道我觉得还行吧!

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请大家解读下我们鸡汤哥吃完印度美食的表情

印度南部特有的香蕉叶盛放食物,称为米鲁斯。如果你有幸走进一家挂有“Meals Resdy ”牌子的食堂,服务员会首先将切成适当长度的香蕉叶轻盈地放在桌上,以此代替餐盘。然后盛上你点的食物,陆续浇上咖喱。

食用的方法就是:用右手搅拌米饭和咖喱然后送入口中,因为实在感觉香蕉叶与勺子不太搭。

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印度的米饭,感觉自己在吃着蛆,所以没吃完就扔了。但还是!拉!肚!子!了!我当时拉肚子拉到了虚脱,还喝了街边两块钱一杯的橙汁。当时我们完全是在用身体尝试印度的厉害啊!

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(印度的米饭)

我才发觉,作为一个中国人是多么幸福!能每天享受到中国的食物,简直就是待在天堂!在这个时候我是无比想念老干妈的我们唯一遗憾的是没有做好印度的饮食攻略,才遇到如此多的囧事。

在饥饿和难吃之间,我终于体会到什么叫做饥不择食了。所以,去印度必须得随身带老干妈或者任何你觉得OK的下饭菜!

第一天住宿的纯净水都是被打开过的,灌尝一口,是自来水的味道。所以到印度,不能喝当地的直饮水,一定要煮开的,或者买矿泉水。

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在印度吃过最好吃的一顿是在瓦拉纳西花园酒店,这里住的也很安全。这里的咖喱鸡是我吃到的最好吃的咖喱鸡了,菠菜饭也挺不错,早餐也别样的暖心。瞬间感觉在外被摧残了很久的心得到了特别的慰藉。

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不过当然还是有可取的食物的:比如说印度的水果,不可不尝试的是印度的芒果,又大又甜。印度的石榴一定是要多吃的,吃不完还可以打包回国内,颗颗晶莹剔透,红艳饱满,关键还特别便宜。

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再比如说印度的冰棍,跟奶油巧克力啥的都挂不上钩,印度的冰棍很有特色,吃起来清透解暑,而且吃了满嘴都是冰棍的颜色。

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最后提醒大家,出门在外,必须得花点儿心思在住和吃上面,找个靠谱的饭店。


旅行物品

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这是我第一次出国,所以超级没有经验,所以是硬着头皮的各种囧,主要是来到这样脑洞很大的国家让我没有一点心理准备。

出行,行李以简便为主。

我们三个来印度的主要目的是拍摄人文,光是摄影器材就是很重了,其他的物品真是越轻便越好。印度虽然整体物质水平赶不上国内,但是人们还是会想出各种解决办法来适应生活。作为外来旅客,我们也要去适应当地的文化。

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建议是,初到印度可以选择住在市区等地方,在印度旅游不可缺的物品都可以在印度买到,所以在当地买也是可以的。

背包,是必须品的。

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关于行李的携带,我们一致认为双肩包是必须的。一些贵重的东西一定要随身带,这种竖长型的背包,不仅好背并且不占地。可以根据容量大小打一个合适自己的包,可以加防雨布或者密码锁。其目的是为了防盗,况且印度一些火车站寄存寄存处按规定没有上锁是不允许寄存的,有个密码锁也是以防此类事情的发生。

TIPS:一些必带物品

手纸即使在印度中档的餐厅,也是不提供手纸的。

湿巾。如果计划去到印度的沙漠地带,到处都是沙子,那么湿巾就派上大用场了。

塑料袋。印度买东西几乎不给塑料袋的。可以从本国带几个厚实点的塑料袋装行李和土特产,反正旅行时塑料袋也是非常重要的物品。

止痒膏。蚊虫多的地区,止痒膏简直是必须品。

一次性口罩。

披肩。披肩用处太多,冷的时候可以做外套,平时用披肩遮住行李防止被偷盗。女生还可以防止被性骚扰,在车上可以用作毛毯,坐车时间长了屁屁疼可以用来做垫子。遇到废气或者沙尘可以用作口罩。如果遇到一些寺庙规定露出肌肤禁止入内,这种情况下披肩也可以派上用场。

S型钩。可以乘公交时钩住行李,旅馆用来挂东西也是很实用的。

长绳。印度很多旅馆没有晾衣架,自己带根绳子晾衣服比较好。可以直接使用,也可以与S型钩子配合使用。

(以上读者建议均来自书目《走遍全球》)

穿行动方便的服装就可以了。

平时穿的衣服:T-shirt与长裤,最好带料子薄易干的上衣。虽然印度不是一个很讲究形式的国家,但是过于随意也是不合适的,特别是女生,建议不要穿暴露肩膀与腿的服装,这在印度是很引人注目的,无意间还会招来性骚扰等麻烦。就连长到膝盖的裙子,在印度也是比较引人注目的。

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两个大哥哥为了保护女生的安全,把我包裹的只剩下眼睛在外面。

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