我在四川上大学

 转眼间已经在四川呆了小半年的时光，从遥远的沿海地区乘着夜半的飞机，来到了这个位于祖国西南部的地方。

 很久以前对于四川的唯一印象就是麻辣的火锅，了解甚少甚少，也一直没有吃到过正宗的四川火锅究竟是什么样子的。呆在富庶的沿海地区，我却习惯了吃那些沿海地区人们所认为的火锅味，直到来到了四川。

 在沿海地区的时候我每年过年最期盼的就是吃火锅，还不是到火锅店里吃火锅，就一家人自己围着电磁炉慢慢煮是最好的。就到超市里买大红袍火锅底料，蔬菜丸子什么的，再配上牛羊肉卷，家里自己做的咸货，随着小火咕嘟咕嘟排骨汤滋润着火锅底料，一个年就悄然在火锅中度过。

 这是我以前对于火锅的印象，不辣，热闹，家庭。

 来到了四川之后最不能错过的应该就是川蜀之辣了，飞越了半个中国，终于吃到了你。

 学校在山中，嗯，这环境很适合学习哈哈。唯一的安慰大概是不远处有一条商业街子，听说是当年地震之后修的商业街。爸妈送我来学校安顿完了之后就住在了那条街子上，我们在街子吃了第一顿火锅。

 其实也不能完全算是火锅，更准确得来说是串串，后来我才知道在四川由火锅延伸出了多少种类，什么串串，冒菜，钵钵鸡，干锅之类的好像都是从火锅延伸出来的。

 我们自知食辣能力不够强，很小心翼翼地选择了鸳鸯锅，好奇地端着碟子自己去打调料，一点点香油，一点点葱花，一点点酱，什么都是一点点，不敢胡乱操作，坏了这四川的味道。

 菜也是自己选的，串串是数签子定价钱的食物，还有大签和小签之分，初来乍到的我们一家人吃得挺含蓄的，什么都只拿一点点，够吃就行。至于那个神奇的食物，折耳根，我们是一点都不敢尝试的。我和家里人默默地吃着，越吃越热，越吃越辣，辣得浑身冒汗，辣得需要找个冰池子跳下去镇静镇静，爸爸其实在忍不住了哈哈，点了一扎当地自己酿的黑啤，冰冰凉凉的，入口也不会苦涩，反而有一点葡萄的香甜，很适时得解了我们的辣。

 后来我们都吃不动了，默默地看着隔壁一对小情侣欢快地撸串，两个吃的串加起来塞了满满两桶，颇有成就感，又默默地看了一眼我们一家人吃的签子，勉勉强强凑齐一桶，相视一笑。

火辣火辣火辣火辣，这是来了四川之后对于串串的第一印象，之后无论我在四川呆了多久吃了多少顿的串串，我总会想起第一次和爸妈一块儿吃串串的情景，谁能想到仅仅过了3个月，我就完美地融入了四川当地的辣油里，面对红滚滚的辣汤也能处变不惊。

我在四川上大学哟。

图片发自App

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