《米其林情缘》之那条窄窄的马路

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哈山.哈吉出生在印度孟买，他的祖父在那里经营一个传统的小吃摊，从小他就浸淫在浓郁的食物香气中长大。后来哈吉一家移居法国小镇卢米埃，他们在那里重新开了一家印度餐厅。哈吉一家的餐厅对面则是名厨马洛里夫人的高级法式餐厅(垂柳餐厅)。马里洛夫人是一位很受尊敬向名厨，但她却一直无法取得米其林二星的肯定。马洛里夫人最初与哈吉一家有不少摩擦，但之后她发现哈山是一位厨艺天才，她也放下身段收他为徒，指导他进入巴黎美食界，两家也结下了不解之缘。

与其说这是部讲印度男孩逆袭成为法式料理主厨的故事，不如说是法，印两种饮食文从分岐到相互溶合的影片。影片中把两个餐厅设置在一条马路的对面，绝对是导演的神来之笔。马路这边垂柳餐厅代表法国的饮食文化，马路对过的哈吉家的餐厅代表了印度的饮食文化。

在影片的前半部分，这条马路代表了两家的分岐，冲突、矛盾。

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马格里夫人越过马路，去指责哈吉餐厅的音乐是噪音，去偷拍哈吉家的鸡舍，指责他们家盖得房子是违章建筑……

印度餐厅开业了，傍晚哈吉站在马路边，怅然若失地看着对面法国餐厅里热闹的场景。

主厨皮埃尔透过马路，鄙视地看着对面印度餐厅，砰然地关上窗户，阻止对面飘来食物的味道。在巴士底纪念日的夜晚，皮埃尔和他的同伙越过马路，在哈吉餐厅的外墙上喷上“印度成不了法国，法国成不了印度。”并往院子里扔火球，使两家矛盾升级。

在影片的后半部分，这条马路则担当了两家矛盾逐渐消融、和解，直至相互融合的桥梁。

发生纵火案以后，马洛里夫人辞退了主厨皮埃尔。冒着雨越过马路，主动去清洗埃尔喷在哈吉墙上的字迹“印度成不了法国。”父亲哈吉这一刻或许被感动了，送了伞过去，受伤的哈山也原谅了马里洛夫人，决定给马里洛夫人做一个煎饼鸡蛋。这一刻他们的关系开始缓解松动。

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哈吉站在家门口，马里洛夫人站在楼上的窗户前，中间横亘着马路。哈吉指责马里洛夫人把拐跑了自己的儿子，力述法餐的种种不是。在这里马路代表的还是法、印两种饮食文化分岐。但他们终于可以面对面互相交流了。

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哈山觉定去垂柳餐厅学习法式料理。从家里走向对面的餐厅，特写镜头显示哈山的脚，迈着坚定的步伐，走向垂柳餐厅，走向成功的第一步。背后是家人不解，困惑的目光。迈出了这一步，是不是就代表哈山背叛了印式饮食文化呢？此时的马路像极了一个大大的问号？

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雪后的大街上寂静，圣洁。哈吉询问马里洛夫人，哈山做菜的味道如何，马格里夫人邀请哈吉来餐厅品尝。哈吉终于越过那条马路，越过了心中的那道坎，踏入了垂柳餐厅，品尝了儿子做的“哈山版的艮山红酒牛肉”。此刻他己明白了儿子学习法式料理的心意。

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哈山作为垂柳餐厅的主厨，招待法国首相，马里洛夫人穿着高贵典雅蓝花色套装，端着果盘，迈着从容喜悦地步伐去哈吉家。绚烂的烟花在夜空迷人地绽放，马里洛夫人为哈吉家每个个挑选了一样水果，大家脸上都露出了幸福笑容。此时此刻他们的关系己完全解冻。

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在一年一度的米其林评星之际，清晨，马里洛夫人在垂柳餐厅中来回走动，焦急地等待着电话铃的响起。哈山则在自己家忐忑不安的等待。当结果出来以后，在晨曦中，阳光酒满了小街，哈山越过马路和玛格丽特热情拥抱，哈吉一家人在垂柳餐厅前欢呼雀跃。

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从巴黎归来的哈山，决定留在垂柳餐厅，和玛格丽特在一起，为餐厅夺得米其林的第三颗星。夕阳西下，马里特洛夫人和哈吉，玛格丽特和哈山端着盘子，越过马路从垂柳餐厅走向哈山的庭院。两家终于因美食的热爱对美食的热爱和尊重溶合在了一起，两个国家的美食也互相交融，变成了米其林闪闪发光的小星星。

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全剧不仅展现了优雅迷人的法式小镇风光，法式美味，也向观众展示印度那激情似火的咖喱风情。是一部值得观赏地美食影片。尊重别人就里尊重自已，只有不断创新，美味才会降临。