原知胃美颜枣食谱系列之《红枣山药排骨》！

作者：《原知胃美颜枣/长寿果》

原知胃美颜枣食谱系列之《红枣山药排骨》的做法 —— 中华美食，把文化渗入美食！

材料：

排骨300g，山药300g，红枣10颗，38°金门高粱酒2大匙，水适量，盐少许

做法：

1、排骨要先用开水烫，去除血水和杂质；

2、山药切块，红枣洗净；

3、食材通通放入万能锅中；

4、倒入38 度金门高粱酒与适量水 (水的份量要淹盖住食材再多一点点 )；

5、万能锅设定10分钟，完成后加入调味料；

6、美味好喝的汤~温暖了家人的胃和心~幸福满足浓缩在这一碗红枣山药排骨汤。（成品参照见下图）

山药简介：

山药味甘、性平，不燥不腻，入肺、脾、肾经；山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。

山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。但凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。

山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者食用，山药有很好的美容功效，因为它含有植物女性荷尔蒙的成分，能防止肌肤老化，让毛孔、皮肤细嫩。

一个人活在世界上～

不能永远年轻，但可以一直美丽；

不能长生不死，但可以长寿安康！

原知胃，一个有情怀的核桃/枣品牌，专注、专业、专情！

吃原知胃核桃/枣，香甜可口，有情怀 ^_^……

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