3招！包教包会！让娃不挑食，长高个！成功率100%！
科学家庭育儿
解决1000万家庭99%的育儿难题
最近，科大大收到后台很多妈妈的吐槽：
好不容易熬过了断奶、熬过了过敏、熬过了哄睡，又来了新的副本任务——挑食。
妈妈们担心：娃不爱吃肉/青菜/水果，时间长了营养咋跟得上？个子咋长得高？学习咋搞得好？
图片来源：科学家庭育儿原创
行吧！科大大（ID:kexueyuer2012）就来盘一下“挑食偏食”这件事！
1
娃挑食偏食，竟是命中注定？
其实啊，大多数的娃挑食问题，家长都不必太过焦虑：谁还没几个不吃的食物呢？
图片来源：科学家庭育儿原创
①挑食竟然是天生的？
研究表明：妈妈在孕期的饮食习惯，能影响到宝宝日后的饮食习惯，这种对食物的偏好可能藏在基因里。
图片来源：科学家庭育儿原创
②眼前的黑不是黑，娃说的苦是真的苦！
很多宝宝不爱吃绿叶菜，是觉得苦、涩，所以比起自认为“不苦啊”，好好想想怎么改善烹饪才是正经事！
但严重的挑食，比如完全不吃肉、完全不吃蔬菜、只吃几种特定的食物，可能预示着一种疾病——选择性饮食障碍。
美国杜克大学饮食失调中心研究显示：
选择性饮食障碍患者，普遍在早年患过和饮食有关的疾病，如食物中毒、逼迫进食等。
这导致他们对不熟悉的食物产生恐惧，愿意接受早期吃过的，安全的食物。
图片来源：科学家庭育儿原创
想要治好这种疾病，要从“心理”入手，了解患病的过程，必要时进行相应的心理治疗。
对于刚刚有些偏食苗头的娃(选择性饮食障碍多从儿童时期开始)，也要正确培养娃的饮食习惯，避免发展成真正的疾病。
2
娃挑食，90%是家长造成的！
其实啊，娃90%的挑食情况，都是家长“培养出来的”！
比如说，过早给娃的辅食里添加了调味料……
图片来源：科学家庭育儿原创
再比如，过分在意孩子喜好，一旦娃不喜欢哪种食物，家里就彻底和这种食物Say Goodbye 。
要知道，娃天生对新的食物有恐惧，一般来说，探索新食物需要12次左右才能接受。
还有，这些让娃挑食的行为里，有没有你的影子？
①烹调技术不佳！
有时候，娃挑食不是他想挑食，而是准备的食物，实在不能吸引娃吃掉它！
图片来源：科学家庭育儿原创
②干涉孩子选择食物！
一般从2岁开始，娃会希望自主选择食物、自己吃饭。
但不少家长看娃吃得慢、不吃什么，就会着急干涉，强制性让娃吃。
结果要么就是宝宝放弃独立进食让家长喂，要么就直接讨厌吃饭了。
记住：没有一种食物是不可取代的，千万别在一种食物上较劲！
③奖励孩子进食！
很多家长为了让孩子多吃几口不爱吃的菜，会采用“奖励机制”：
图片来源：科学家庭育儿原创
这样一来，娃在吃饭时会提出越来越多的条件去试探你的底线，稍有不合胃口就拒绝进食，很容易造成挑食。
吃饭应该是一件愉快的事情，是“我要吃”，而不是“要我吃”。是“享受”，不是“任务！”
养出好胃口的娃，这点最重要！
其实啊，在宝宝吃饭的问题上，科大大很少专门拿出篇幅去讲，就是因为，吃饭是人类本能。
家长要做的，就是提供愉快的进食氛围，提供丰盛美味的食物，并尊重孩子的选择。
图片来源：科学家庭育儿原创
①让食物更加诱人！
娃味觉敏感，对于“有味道”的菜尤其排斥。所以很重要的一点，是多尝试一些烹饪方法和食物搭配！
图片来源：科学家庭育儿原创
年龄稍大的宝宝，可以邀请他一起参与食物的制作，哪怕是加一勺盐，放一点水，也会让他们感受到他能掌控自己的饮食，增加他们对食物的兴趣。
②巧用伪装，暗度陈仓！
很多妈妈都在愁：娃不爱吃菜或者不爱吃肉，可咋整？
其实这个时候，家长可以多花点心思做出花样，当好食物的“伪装者”，学会“浑水摸鱼”。
比如，把娃不爱吃的东西弄碎，混在爱吃的食物里：小动物形状的饭团、加了蔬菜汁的饺子……
孩子不知不觉地吃下去，时间久了，可能就没那么排斥了。
图片来源：科学家庭育儿原创
③限时吃饭治挑食，有！奇！效！
科学研究表明：孩子吃饭拖拖拉拉三心二意，很容易养成挑食的习惯。
科大大教你们一招——“限时吃饭”，用在他们身上再合适不过了。
图片来源：科学家庭育儿原创
注意：千万别给孩子偷塞零食哦！坚持几顿，家长也要以身作则！
最后，科大大想叨叨几句：其实孩子挑食问题，说大可大，说小可小。
先从自身做起，给娃一个好的用餐环境和氛围，放平心态，尊重孩子，精进厨艺，才是硬道理！
★本文已由专家审稿：
李靓莉：国家首批注册营养师，复旦大学营养学硕士。
很多美容会所、月子中心，会借着妈妈们断奶这件事来商业忽悠，搞一些“残奶是毒奶”、“残奶会致癌”之类的噱头。
今天的《科大大请回答》，帮妈妈们解决“要不要排残奶”这个问题！
答题赢好礼！
大顺不好好吃饭，堂妈用以下哪招更有效？
A.跟大顺谈条件：“吃掉菜菜才能吃巧克力。”
B.吃饭时间到，默默端走饭碗，不给大顺多吃一口的机会。
点击下方图片答更多题，可以赢金币，兑换精美好礼哦！ 快 戳↓↓↓ 对付宝宝挑食，你有哪些小妙招？快来留言区分享吧！
点击右上角转发，宠爱科大大↗↗↗
今天科大大依然要给大家送福利！
限时秒杀好价！冲鸭
偶然听到两个小朋友对话， 小朋友A：挑食的都是小孩，大人怎么不挑食？ 小朋友B：他们买的都是自己爱吃的！ 我瞬间石化，简直是真理啊！
告诉科大大，你是第几个点“在看“的？
