3招!包教包会!让娃不挑食,长高个!成功率100%!

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科学家庭育儿

解决1000万家庭99%的育儿难题

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最近,科大大收到后台很多妈妈的吐槽:


好不容易熬过了断奶、熬过了过敏、熬过了哄睡,又来了新的副本任务——挑食


妈妈们担心:娃不爱吃肉/青菜/水果,时间长了营养咋跟得上?个子咋长得高?学习咋搞得好?


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行吧!科大大(ID:kexueyuer2012)就来盘一下“挑食偏食”这件事!


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娃挑食偏食,竟是命中注定?


其实啊,大多数的娃挑食问题,家长都不必太过焦虑:谁还没几个不吃的食物呢?


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①挑食竟然是天生的?


研究表明:妈妈在孕期的饮食习惯,能影响到宝宝日后的饮食习惯,这种对食物的偏好可能藏在基因里。


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眼前的黑不是黑,娃说的苦是真的苦!


比起我们经历过火锅川菜臭鳜鱼的“洗礼”,宝宝的味觉,要敏感的多。
很多宝宝不爱吃绿叶菜,是觉得苦、涩,所以比起自认为“不苦啊”,好好想想怎么改善烹饪才是正经事!

严重的挑食,比如完全不吃肉、完全不吃蔬菜、只吃几种特定的食物,可能预示着一种疾病——选择性饮食障碍


美国杜克大学饮食失调中心研究显示:
选择性饮食障碍患者,普遍在早年患过和饮食有关的疾病,如食物中毒、逼迫进食等。
这导致他们对不熟悉的食物产生恐惧,愿意接受早期吃过的,安全的食物。


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想要治好这种疾病,要从“心理”入手,了解患病的过程,必要时进行相应的心理治疗。


对于刚刚有些偏食苗头的娃(选择性饮食障碍多从儿童时期开始),也要正确培养娃的饮食习惯,避免发展成真正的疾病。


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娃挑食,90%是家长造成的!


其实啊,娃90%的挑食情况,都是家长“培养出来的”!


比如说,过早给娃的辅食里添加了调味料……


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再比如,过分在意孩子喜好,一旦娃不喜欢哪种食物,家里就彻底和这种食物Say Goodbye 。


要知道,娃天生对新的食物有恐惧,一般来说,探索新食物需要12次左右才能接受。


还有,这些让娃挑食的行为里,有没有你的影子?


①烹调技术不佳!


有时候,娃挑食不是他想挑食,而是准备的食物,实在不能吸引娃吃掉它!


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②干涉孩子选择食物!


一般从2岁开始,娃会希望自主选择食物、自己吃饭。


但不少家长看娃吃得慢、不吃什么,就会着急干涉,强制性让娃吃。


结果要么就是宝宝放弃独立进食让家长喂,要么就直接讨厌吃饭了。


记住:没有一种食物是不可取代的,千万别在一种食物上较劲


③奖励孩子进食!


很多家长为了让孩子多吃几口不爱吃的菜,会采用“奖励机制”:


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这样一来,娃在吃饭时会提出越来越多的条件去试探你的底线,稍有不合胃口就拒绝进食,很容易造成挑食。


吃饭应该是一件愉快的事情,是“我要吃”,而不是“要我吃”。是“享受”,不是“任务!”


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养出好胃口的娃,这点最重要!


其实啊,在宝宝吃饭的问题上,科大大很少专门拿出篇幅去讲,就是因为,吃饭是人类本能


家长要做的,就是提供愉快的进食氛围,提供丰盛美味的食物,并尊重孩子的选择。


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①让食物更加诱人!


娃味觉敏感,对于“有味道”的菜尤其排斥。所以很重要的一点,是多尝试一些烹饪方法和食物搭配!


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年龄稍大的宝宝,可以邀请他一起参与食物的制作,哪怕是加一勺盐,放一点水,也会让他们感受到他能掌控自己的饮食,增加他们对食物的兴趣。


②巧用伪装,暗度陈仓!


很多妈妈都在愁:娃不爱吃菜或者不爱吃肉,可咋整?


其实这个时候,家长可以多花点心思做出花样,当好食物的“伪装者”,学会“浑水摸鱼”。


比如,把娃不爱吃的东西弄碎,混在爱吃的食物里:小动物形状的饭团、加了蔬菜汁的饺子……


孩子不知不觉地吃下去,时间久了,可能就没那么排斥了。


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③限时吃饭治挑食,有!奇!效!


科学研究表明:孩子吃饭拖拖拉拉三心二意,很容易养成挑食的习惯。


科大大教你们一招——“限时吃饭”,用在他们身上再合适不过了。


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注意:千万别给孩子偷塞零食哦!坚持几顿,家长也要以身作则!


最后,科大大想叨叨几句:其实孩子挑食问题,说大可大,说小可小。


先从自身做起,给娃一个好的用餐环境和氛围,放平心态,尊重孩子,精进厨艺,才是硬道理!


★本文已由专家审稿:


李靓莉:国家首批注册营养师,复旦大学营养学硕士



很多美容会所、月子中心,会借着妈妈们断奶这件事来商业忽悠,搞一些“残奶是毒奶”、“残奶会致癌”之类的噱头。


今天的《科大大请回答》,帮妈妈们解决“要不要排残奶”这个问题!






答题赢好礼!




大顺不好好吃饭,堂妈用以下哪招更有效?


A.跟大顺谈条件:“吃掉菜菜才能吃巧克力。”

B.吃饭时间到,默默端走饭碗,不给大顺多吃一口的机会。

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今天科大大依然要给大家送福利!


限时秒杀好价冲鸭


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偶然听到两个小朋友对话, 小朋友A:挑食的都是小孩,大人怎么不挑食? 小朋友B:他们买的都是自己爱吃的! 我瞬间石化,简直是真理啊!

告诉科大大,你是第几个点“在看“的?

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