你吃下了她的万种风情

「 说ino的你一点都不平庸 」

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「 这是ino食的第2篇文章 」

很多关于土豆的食谱都很简单,是啊谁还没吃过土豆啊,以前在家妈妈做菜时,青椒土豆丝、咖喱土豆等等,几乎都是常备菜。后来长大一点,开始吃土豆泥、土豆饼、就连你爱吃的薯片、薯条都是不起眼的土豆做的。

泥巴粘覆在黄皮肤上,手指触碰时感觉有点粗糙;一整块身躯散落着小棕点,像是小雀斑那样可爱;你剥去皮囊,它便赤裸地出现在你的眼前,满身淀粉附着着黏液。它臣服在你的手指间,凹凸有致光溜溜的身子不停地在你手掌中扭动,直到你划开出一节又一节的看似分开却未脱离的口子。

你忽然想到了小学音乐课上的手风琴,一节一节的躯干和这土豆一样,每一次按压给到的回馈令人身心愉悦,你开始嘴角微微上扬,开心的像个200斤的孩子。

你知道吗,就这样一种简单的食物却蕴藏着另类的做法,我们给这道菜起了个风情万种的名字:「培根风琴烤土豆」。

Ξ   食材   Ξ 

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Ξ   步骤   Ξ 

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 2. 将土豆放入烤箱,中层上下火,250度烤25分钟左右取出晾凉 

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 3. 切培根,用孜然粉、细盐、橄榄油拌匀腌10分钟备用(培根可换成火腿片,口感也不错) 

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 4. 将腌好的培根放入每片土豆夹缝里 

 5. 撒上一层孜然和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上白芝麻 

 6. 放回烤箱,中层上下火,200度15分钟左右即可(最后3-5分钟,可于烤盘上放铺放一层锡纸,防止烤焦) 


Ξ   成品   Ξ 

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 Tips 

1、切土豆时可在下面垫上两只筷子,动作要轻慢,不然很容易切断开,注意安全不要伤到手哦

2、烤土豆时可包裹一层锡纸,预防烤焦(无烤箱可隔水蒸25分钟)

3、喜欢吃辣的朋友可以最后淋上一层辣油,味道也很不错


乖,答应我,

发了芽的土豆可不要吃哦。

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图 / ino我不

文 / ino我不

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