众筹丨老银针，胜黄金，7年陈的白毫银针茶，茶厂也仅剩249份！

以前收藏家们的藏品，多为古董、字画、名木等。不过近几年，老白茶也成了“收藏新贵”，还被誉为“可以喝的古董”。
在民间，老白茶素有“一年茶，三年药，七年宝”的说法。 白茶，越陈越好，越老越贵。很多人更是认为：存白茶=存钱。
我们看下近几年在拍卖市场上，老白茶的拍卖价： 2014年，在北京匡时拍卖行，7块2000年福建天湖老白茶茶饼，被拍出近149500元的高价； 2017年，在北京匡时拍卖行，7块2002年的白印老白茶，被拍出88550元的高价； 2017年，在北京东正拍卖行，500g左右的2006年的福鼎顶级白毫银针，被拍出11500元的高价。 就连新茶的价格，也是一路高歌猛进，每年涨幅在20%~30%，老茶尤甚。
收藏选珍，不管是收藏还是品饮，自然要选好的。 白茶按照等级高低，依次分为：白毫银针、牡丹、寿眉。

其中，白毫银针是每年产出的白茶中产量最少的品类。

白毫满披、如银似雪、挺直如针。它是早春茶树孕育的第一批芽头，极为珍贵。 这些刚冒出来的新芽，身披白毫，积蓄了一个冬天的力量，饱含了满满的营养和活性物质。 注：毫，指茶叶上细嫩的白色绒毛，一般认为茶毫越多，说明茶叶越嫩。 做成新茶，滋味鲜爽，茶汤醇和，抿上一口，尽是春天的鲜嫩滋味。
图为10年陈的老茶 懂行的收藏家除了会盯着那些老年份的白茶外，新茶也不会放过。 对于会升值的物品来说，确实是越早买越实惠。新茶的性价比很高，价格也实惠。 这个时候买回家，既可以尝鲜，又能在时间的酝酿中让茶叶慢慢陈化，风味更佳，价格也会一直上涨。 不过也不要错过那些老年份的茶，老茶可是个“宝”，它不仅滋味醇厚，对身体也益处多多。 囤新茶，喝老茶。边喝边藏，边喝边增值。

新茶、老茶，一条生活馆全都给你找来了，来自品牌“广诚行”。

2020年头采的白毫银针，早春第一茬，滋味鲜爽。可尝鲜，也可收藏，收藏价格合适，性价比高。 2019年头采的白毫银针，陈化了1年，鲜嫩犹存，醇厚初显。 2017年头采的白毫银针，陈化了3年，茶性温和，甘润养生，收藏价值高。 2013年头采的白毫银针，陈化了7年，浑身是宝，香气多变而浓郁温柔，收藏价值高，增值空间大。
这几款白毫银针，都是早春头采。茶树的第一茬嫩芽，采摘时间短，鲜嫩无比。 经过一个冬天的厚积薄发，茶芽里保留了更多的营养物质和活性成分，也是茶树的精华部分。

白毫银针在白茶市场的份额只有8%，而头采的白毫银针更是稀少，只有2%。 而在这2%之中，经过陈年的年份茶就更少了，可谓是凤毛麟角。 这些头采的陈年白毫银针，大部分都在高级收藏家和茶厂手里。而一般的茶厂拿出来售卖的份额并不多，毕竟继续陈年，价值也会继续翻番。
这次一条生活馆特联合“广诚行”特地找到了“福鼎太姥禅心茶业”，并争取到了一定份额的白毫银针新茶和年份老茶。

尤其是2013年的老年份白毫银针，茶厂拿出了仅剩的249份来做众筹，珍贵稀缺，卖完无！

这几款头采的白毫银针，都是既适合收藏又适合品饮的上品。现在一条生活馆众筹，特惠力度也非常大。

不过数量十分有限，喜欢的茶客可要尽快入手！

“广诚行”头采白毫银针，现在一条生活馆众筹▼

规格：50g装

众筹价：299元～999元

众筹时间：2020年3月23日～2020年4月22日

全国顺丰包邮，4月25日起开始发货

“一年茶，三年药，七年宝”
茶汤从左至右依次为2013年、2017年、2019年
很多人收藏老白茶，是对其滋味变化的追寻。 在时间的陈化过程中，茶叶内的活性物质不断发酵、转化，每一年都会生出千变万化的风味。
2020年头采白毫银针 初制的新茶，氨基酸、茶多酚、咖啡碱、茶多糖等风味物质含量丰富，此时的白茶，正处于鲜活期。 茶性清凉，喝上一杯，鲜嫩爽口，春意袭人，清爽又解渴。春夏时饮用，最合时宜。
2019年头采白毫银针（一年陈年） 存放一年的白茶，身上的“青涩”的气息开始减弱，鲜爽的口感中，多了几分温和。
2017年头采白毫银针（三年陈年） 存放三年后的白茶，茶叶中的茶多酚和咖啡碱的含量减少，黄酮类化合物开始被代谢出来。 注：黄酮类化合物，广泛存在于自然界的植物中，对人体有诸多益处，这也是民间所谓的“三年药”的由来。 此时，老白茶变得甘润淳和，茶汤饱满，稠滑如蜜。既有新茶的鲜爽感，又有老白茶的醇厚感，这时候的白茶口感正合适。
2013年头采白毫银针（七年陈年） 陈化了7年后的白毫银针，已然成“宝”，黄酮类化合物的含量不断增加。 药香、粽叶香、草木香、发酵香……还有老茶中少见的红枣香，香气多变，层次丰富。 它随着年份而增加的成熟厚重，在喝第一口时，就显露无疑，醇厚柔滑，带着复杂的味觉感受。
太姥山核心产区，修行者亲制

制茶的是太姥山的一位修行之人，名禅心，法号释长心。 他自幼跟随太姥山“一片瓦禅寺”的老师父修行佛法，参禅习茶。

这位老师父是个制茶高手，制茶已有六十余年。2003年，禅心开始跟她学习制茶，并专心研究禅茶文化。

太姥山，种植白茶历史久远，山上遍布茶园。 1957年福建茶树良种普查时，还发现太姥山区有野生古茶树群落。

太姥山的山体主要由中生代火山岩、花岗岩构成，且富含矿物质。独特的风土环境，也让这里产的白茶别有风味。

太姥山算是福鼎白茶的发源地，也是核心产区，有很多生态茶园。

这里海拔较高，雨水充沛，常年云雾缭绕，宛若仙境。

山石经过长期风化和自然冲刷，令土壤富含腐殖质和矿物质，空气里有湿润的泥土和木质气息，十分适合茶树生长。 生长在此的茶树，根系深密扎实，主干茁壮而粗野，叶片光滑油润。 “广诚行”头采白毫银针，现在一条生活馆众筹▼ 规格：50g装 众筹价：299元～999元
众筹时间：2020年3月23日～2020年4月22日 全国顺丰包邮，4月25日起开始发货

传承古法，手工制作
禅心制茶的方式，一直延续古法，手工制作。 白茶的工艺相对绿茶、红茶要简单得多，它不炒不揉，核心就是日晒萎凋。
采摘 白毫银针的制作，从第一步——采摘开始，就十分讲究，号称“十不采”。 要求“雨天不采、露水天不采、细瘦芽不采、紫色芽头不采、风伤芽不采、虫伤芽不采、开心芽不采、空心芽不采和病态芽不采”。 只有肥壮的芽头才是制作白毫银针上好的材料，本就稀缺的原料再加上精挑细选，其珍贵显而易见。
萎凋 轻轻地将肥芽薄摊、匀摊于萎凋竹帘上，并置于室外通风的晾青架上，进行自然萎凋或置于微弱的阳光下轻晒。 待到茶芽含水量为20%左右时，转入烘干工序。
烘干 将萎凋后的茶芽薄摊于烘笼上，用30℃～40℃的文火焙至足干。 烘干时要时刻注意控制火温，适时轻手翻动，使焙笼上的火温和茶芽受温均衡。 烘干后，去掉焦红、红变、暗红、黑色的银针和叶片及其他非茶杂物，保证白毫银针应有的匀净度。 产品在包装前还要进行碳焙，让茶性变得更温和，同时控制含水量在3%左右，保证稳定质量。 注：白茶适合长期保存，干燥、避光、密封保存即可，切记不要放冰箱，会受潮，也不利于内质转化。
最终制成的白毫银针，挺直如针，色泽灰绿，满身披毫，带着淡淡的山野气息，每一根都是精品。
白毫银针冲泡

冲泡白毫银针，宜用纯净水或过滤后的软水，冲泡温度90℃~95°℃为宜。 备茶：白毫银针冲泡比例通常为1:50，投茶量3g~5g。 置茶：将茶叶置入玻璃壶或者盖碗中。 注水：注水至五分满后，轻轻摇动壶身使茶得到浸润。再 将水注到七分满，注水时不要冲击到茶心，注水后计时一分钟，便可以出汤。
观汤色：在茶毫的反射下，茶汤更加明亮，银光闪烁。其中还漂浮着缕缕茶毫，这也让茶汤口感更佳顺滑。 闻香：细嗅杯口，可以闻到清新淡雅的果香、毫香、和淡淡的植物香。 细品：白茶茶味较为清淡，应静心细品，方可感受到清甜鲜爽的好滋味。
叶底：冲泡后的白毫银针，遇水鲜活，芽头饱满，柔软肥嫩，还带着弹性。 天气转暖后，也可尝试下冷泡法，冲泡方便又别具滋味。
众筹档位说明
1

2020年头采白毫银针50g礼盒装

支持299元，获得“广诚行”2020年头采白毫银针50g礼盒装，价值598元。

2

2019年头采白毫银针50g礼盒装

支持369元，获得“广诚行”2019年头采白毫银针50g礼盒装，价值738元。
3

2017年头采白毫银针50g礼盒装

支持499元，获得“广诚行”2017年头采白毫银针50g礼盒装，价值998元。

4

2020年头采白毫银针50g礼盒装+冷泡壶

支持529元，获得“广诚行”2020年头采白毫银针50g礼盒装与Memobottle水壶一只，价值780元。

来自澳大利亚的Memobottle水壶，扁扁的、像记事本一样的造型，方便携带，还非常有个性。

材质是Tritan环保无毒塑料，可以用它来做冷泡茶，投入2g~2.5g左右的白毫银针，加冷水或温水，放入冰箱或室温下静置，冷泡3个小时左右，就可饮用。

茶味淡淡的，清甜爽口，非常好喝。

5

2013年头采白毫银针50g礼盒装

支持999元，获得“广诚行”2013年头采白毫银针50g礼盒装，价值1998元。

“广诚行”头采白毫银针，现在一条生活馆众筹

规格：50g装

众筹价：299元～999元

众筹时间：2020年3月23日～2020年4月22日

全国顺丰包邮，4月25日起开始发货

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