众筹丨这片稀有狮峰龙井茶园，被你承包了！
春来有三件事，最不可错过：“赏花、踏青、喝西湖龙井”。
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品。
古往今来，王侯将相、富贵人家、爱茶之人，都将喝上一杯春天的西湖龙井，当成翘首期盼的一桩幸事、大事。
“天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰”，产自狮峰山的明前狮峰龙井，更是西湖龙井“极品中的极品”。
正宗的西湖龙井产量有限，供不应求是龙井市场的常态。每年采茶时节，全国的各路茶商们早已预订，真正流入市场的部分少之又少。据说，全国只有10%的人，能喝到正宗的西湖龙井茶。
而西湖核心产区出产的龙井茶，数量更是极为稀少，产量只占到龙井茶总量的3%。想喝上一口品质上佳的正宗狮峰龙井，并非易事。
今天，一条生活馆联手九溪茶庄的“茶四代”钱平霏，为大家带来稀有狮峰产区龙井茶园认养计划。
认养一棵茶树或一片茶园，源头直供，品质保证，喝起来更放心。认养有四档：认养一棵茶树、认养半亩茶园、认养一亩茶园、认养二亩茶园。
认养成功后，将得到相应回报。认养期限为1年，认养成功的客户，第二年拥有优先认养权。
认养一棵茶树（体验）：
可获得头采狮峰龙井30g、明前狮峰龙井30g、骑火狮峰龙井30g，价值1475元，还有专属认养卡一张（需在备注中留姓名）
组合礼盒包装，含3铁罐，每罐各30g。
认养半亩茶园：
可获得头采狮峰龙井半斤、明前狮峰龙井5斤、骑火狮峰龙井5斤、雨前狮峰龙井5斤，价值49140元。
回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
认养一亩茶园：
可获得头采狮峰龙井1斤、明前狮峰龙井10斤、骑火狮峰龙井10斤、雨前狮峰龙井10斤，价值98280元。
回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
注：一亩狮峰龙井的一季春茶产量约为30斤。
认养二亩茶园：
可获得头采狮峰龙井2斤、明前狮峰龙井20斤、骑火狮峰龙井20斤、雨前狮峰龙井20斤，价值196560元。
回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
杭州老字号九溪茶庄位于西湖龙井核心产区，每年推出的春茶都备受茶客好评，回购率很高。
今年已是一条生活馆和九溪茶庄合作的第五个年头。
一条联合九溪茶庄认养品牌“西隐堂”，特别推出此次众筹——稀有狮峰龙井茶园认养。
企业或个人均可作为认养方，认养半亩、一亩或二亩茶园，与茶农共同守护源头正宗、少量存世的稀贵茶树。
认养费一部分用于茶园的管理与养护，一部分用于回馈茶农。认养一方茶园，既可参与到保育茶山、帮扶茶农的行动中，也可见证与收获茶树生长的成果。
作为认养回报，认养方将得到相应数量和价值的成品茶，即头采、明前、骑火、雨前一季四期的精制狮峰龙井。
“茶园认养”，并非什么新鲜事。
有经验、有门路的老茶客、茶商，早在每年的新茶上市前，就会“认领”、“承包”一片茶园，这一季所产茶叶全部收入囊中。
要的就是“源头直供”的放心感和稀缺感，省事、省心，而且性价比也会高出许多。
但不是所有人都有机会“承包”、“认养”一片茶园。所以，此次机会非常难得，喜欢狮峰龙井的企业或个人，千万不要错过。
西隐堂稀有狮峰龙井茶园认养，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：888元～118888元
众筹时间：2020年4月9日～2020年5月9日
发货时间：众筹成功后，最早为下单后3天内发货，最迟为5月10日起发货，全国包邮天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰
正宗的狮峰龙井茶产于一级产区的杭州西湖风景名胜区所辖区域内，仅48平方公里。此区域以外均不能称为“狮峰龙井茶”。
狮峰山是西湖龙井原产地一级保护区，九溪十八涧蜿蜒其间，流水潺潺，云雾缭绕，借着这一方水土的恩泽，便孕育出了上好的西湖狮峰龙井茶。
狮峰龙井属龙井中的上品，以“扁平挺秀、嫩绿光润、馥郁持久、鲜醇甘爽”的品质特征，被誉为“龙井之巅”。
这一带所产的茶叶，外形精短肥壮，光滑扁削，色泽嫩绿，滋味柔和，清香持久。
九溪茶庄的龙井茶，由他家第四代传人钱平霏传承制作，他的太祖父是杭州九溪村的第一户人家，也是由他开始在九溪种茶。
民国时期孔祥熙家的茶园便由太祖父帮忙种植管理。
前排右一为钱平霏外太祖父胡耀文
由太祖父创办的老九溪茶庄茶号是有据可查的杭州古老茶庄，它的龙井茶曾远销全国及东南亚地区。
清朝光绪九年，钱平霏先生的太外公胡耀文在杭州城开了家名为西隐堂的茶庄，那便是九溪茶庄的前身。
据记载，“九溪十八涧”为西湖龙井茶狮字区，也就是现在的狮峰产区。
茶园位于西湖名胜风景区之西的群山中，上自龙井起蜿蜒曲折入钱塘江。
这一带溪谷深广，春夏季的东南风易入山谷，通风通气。
正是得天独厚的地理环境，造就出极品的狮峰龙井。
钱平霏说，这片茶区可是他自己私藏的茶园，风土绝佳，位置隐秘。
以前这片茶园产的茶，都会留着给茶圈内的朋友以及资深的茶友，或者作为礼茶，招待贵宾。
今年，钱平霏特意推出”狮峰龙井认养计划“，就是为了满足认养人对高品质狮峰龙井的多样性需求。
请点击观看一条拍摄的“清明”节气视频，“茶四代”钱平霏介绍九溪龙井。
西隐堂稀有狮峰龙井茶园认养，现在一条生活馆众筹▼
众筹价：888元～118888元
众筹时间：2020年4月9日～2020年5月9日
发货时间：众筹成功后，最早为下单后3天内发货，最迟为5月10日起发货，全国包邮从明前到谷雨，喝完整个春天的狮峰龙井
龙井的生长受气温与雨水影响颇大，采摘和制作时间带来其口感香气的差异。
龙井的采制按时间分成四期：头采、明前、骑火、雨前。
1
头采狮峰龙井
“头采”是指茶农采摘当年第一茬龙井嫩芽，芽叶细嫩、味鲜形美，突出的是一个“鲜”字。
头采狮峰龙井因采摘于早春，天气乍暖还寒，茶树发芽烧，因此产量极为有限，很少流入市场，一般人根本喝不到。
头采狮峰龙井口感鲜爽甘甜，芳香馥郁，冲泡后，一股浓郁的茶香从杯中冲散而出，汤色杏绿，清澈明亮。
细细品味，唇齿间有板栗和豆花的香气在回荡，这也是狮峰龙井最特别的地方。
2
明前狮峰龙井
清明前这段时节，对狮峰龙井颇为重要，因为经过一个漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上清明前气候比较温和，茶树生长速度缓慢而周期长。
此时的茶树发芽数量多，茶叶鲜嫩，茶叶氨基酸含量较高，茶味鲜爽。
明前采制的狮峰龙井，量少珍贵，是茶中极品。
民间有“明前茶，贵如金”之说，因为一斤明前龙井需要7万颗芽头。
明前狮峰龙井的口感鲜爽、醇厚，回味甘甜，茶汤清澈，嫩绿明亮。
随着春意渐暖，雨水渐盛，芽叶生长迅速，茶味也愈加浓厚。
3
骑火狮峰龙井
古时清明节前一天为寒食节禁火，清明节当天可以生火做饭，此为“骑火”。
所以清明节期间，即4月3、4、5日采制的龙井茶，都可以称为“骑火茶”。
”骑火龙井“采摘恰逢清明，茶叶的生长越发成熟，滋味愈发醇厚，香气也更加浓郁，同时耐泡度也更高。
乾隆皇帝就对骑火茶情有独钟，他在杭州观看龙井茶采制时，曾作诗云“火前嫩、火后老，惟有骑火品最好”（《观采茶作歌》清·乾隆）。
明前茶鲜嫩翠绿，雨前茶醇厚耐泡，而如何将明前的“鲜”与雨前的“醇”结合起来，就只有“骑火茶”。
“骑火茶”在清明节采摘，和明前龙井一样具有醇厚自然的豆香味与甘甜味，口味香郁，比明前龙井还耐泡。
4
雨前狮峰龙井
雨前，即谷雨前。4月5日以后至4月20日左右采制的龙井，称“雨前龙井”。
很多茶友迷恋明前龙井，而在老茶农中，却流传着雨前茶滋味更浓厚，性价比更高的说法。
雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，因此雨前茶往往滋味浓而耐泡。
“雨前茶”，以两叶一芽居多，叶身可在3厘米以上，泡出的茶水色绿汁浓，入口回味甘甜绵长。
雨前狮峰龙井内含物丰富，水浸出物含量高，叶绿素含量也高，因此制成的绿茶色泽绿润。雨前茶的茶多酚含量更多，老茶农通常形容叫“汁水足”。就冲泡来说，明前茶一般在三泡左右，雨前茶可以泡五泡。
茶客们对不同时令的龙井各有所爱，而认养茶园可得整个春天的好滋味。
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民国时期“西隐堂”茶座
清朝光绪九年，钱平霏先生的太外公胡耀文在杭州城开了家名为“西隐堂”的茶庄，那便是九溪茶庄的前身。
“茶四代”钱平霏再次启用“西隐堂”品牌，希望通过众筹认养的方式，与更多爱茶之人共同守护稀有茶园。
此次众筹认养的茶树、茶园由西隐堂组织茶农，进行统一养护。
有经验的茶农熟知茶树生长的自然规律，依据气候条件和土壤状况精耕细作，适时松土、削草、施肥。
茶园不施农药，以物理防虫板驱虫，可以减轻农用药对茶树和土地的危害。
在制作上，也秉承茶庄一贯的炒茶工艺，手工炒制而成。
采龙井茶，早晨六七点就要动身，茶农们穿上防虫防蛇的服装，或是雨衣雨帽，备好茶篮与点心就上路了。
中午将采完的新鲜茶叶放入晾筛中摊放，通常需要六至七小时，让其自然萎凋。萎凋时需均匀摊放，不能将茶叶盖得过厚。
然后是炒茶，炒茶有句老话：“茶不离锅，手不离茶”。通过高温将鲜叶中的水分蒸发，谓之杀青，为绿茶的初制工序之一。
上好的龙井茶，三分看茶青，七分看炒功。抖、搭、压等手势行云流水，一气呵成。
杀青后，放于阴凉处进行薄摊回潮，约40～60分钟。再继续放回锅中炒，除去水分，增添香气滋味，便是“辉锅”。
正如乾隆写道：“慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。”手工龙井工序繁复，用时较长，考验的是制茶匠人的智慧、手艺和耐心。 如今，九溪茶庄的老师傅们平均年龄在65岁以上，最长的已过耄耋之年。
他们为制茶这份古老的事业倾注了半生心血，时间也赋予他们异常珍贵的经验。
狮峰龙井，色泽绿润，宜用瓷器或玻璃杯泡茶，加以85℃水冲泡，3g茶约150ml水的比例。
茶叶如朵朵兰花或片片竹叶，在春日悠然盛放。
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众筹价：888元～118888元
众筹时间：2020年4月9日～2020年5月9日
发货时间：众筹成功后，最早为下单后3天内发货，最迟为5月10日起发货，全国包邮众筹档位说明
1
体验档：认养一棵茶树
支持888元，认养西隐堂狮峰龙井茶树一棵。 回报为龙井组合礼盒，内含头采狮峰龙井30g，明前狮峰龙井30g，骑火狮峰龙井30g，价值1475元，还有专属认养卡一张（需在备注中留姓名）
2
半亩茶园认养
支持29888元，认养西隐堂狮峰龙井茶园半亩。
回报为竹编龙井组合礼盒，内含头采狮峰龙井半斤，明前狮峰龙井5斤，骑火狮峰龙井5斤，雨前狮峰龙井5斤，价值49140元。
回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
3
一亩茶园认养
支持58988元，认养西隐堂狮峰龙井茶园一亩。 回报为竹编龙井组合礼盒，内含头采狮峰龙井1斤，明前狮峰龙井10斤，骑火狮峰龙井10斤，雨前狮峰龙井10斤，价值98280元。 回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
4
二亩茶园认养
支持118888元，认养西隐堂狮峰产区龙井茶园二亩。
回报为竹编龙井组合礼盒，内含头采茶狮峰龙井2斤，明前狮峰龙井20斤，骑火狮峰龙井20斤，雨前狮峰龙井20斤，价值196560元。
回报还有茶园实地考察一次（西隐堂会主动联系参与众筹客户预约考察时间）、专属认养卡一张（需在备注中留姓名）。
竹编礼盒典雅大方，内包装为铝箔纸，保鲜、防潮，自饮、送人均适宜。
企业、会所，用来招待宾客，也非常高档体面。
竹编盒盖还可翻转当作果盘，放置茶点蔬果。
西隐堂稀有狮峰龙井茶园认养，现在一条生活馆众筹
众筹价：888元～118888元
众筹时间：2020年4月9日～2020年5月9日
发货时间： 众筹成功后，最早为下单后3天内发货，最迟为5月10日起发货，全国包邮
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