Guan & R2 | 兰马逛吃团-认真吃一碗「兰州」牛肉面

第三次到兰州,前两次都是短暂路过,只记得牛肉面和羊肉、烧烤好好吃;机场距离市区巨远无比,沿途都是光秃秃的黄土山。

这次发现山上都慢慢覆上了植被,有些地方草木成型,颇有点南方小山丘的生机。机场大巴一大半都是参加兰马的人。

10点多到兰州城里,听说领包的人超多,于是决定先吃牛肉面,正好附近有一家评价不错的「金强牛肉面」。还没到午饭时间,拼桌都很难找到空位,领面处已经大排长队,看起来就好吃。

牛肉面7块一碗,可以单加酱牛肉和小菜。大片牛腱子肉,单吃干香又豪迈,泡到面汤里口感更好。

面条也很赞。一向需要备注「少面」的我,吃起来也毫无负担,汤头鲜美,配上不辣但是很香的辣椒油,反正我是全喝光了。

我说不出来比其他地方的牛肉拉面哪里好,但是一吃,就会感叹,真的是「兰州」的牛肉面!

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金强牛肉面

没有特地去追哪一家最佳牛肉面,已经很满足了,就像到成都随便找一家评价不错的串串,味道都不会差。

突然想起来一件事:我是来跑马的…

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