据说，你会爱上这些甜品哦

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我是一个爱甜品的姑娘。

这可是有故事的哦！

今日偷懒不写文，就分享一些之前做过的烘焙。欢迎评论与我交流~

当然啦，下次我又懒得更文的时候，就会发食谱啦哈哈！（是不是很走心？！）

NO.1 曲奇

蔓越莓曲奇

红枣曲奇

茉莉茶香饼干

NO.2 戚风蛋糕

原味戚风

红枣戚风

NO.3 蛋糕卷

小四卷

NO.4 慕斯蛋糕

草莓慕斯

NO.5磅蛋糕

蔓越莓磅蛋糕

NO.6裸蛋糕

迷你裸蛋糕

NO.7布丁

烤布丁

蒸布丁

NO.8蛋挞

葡挞

NO.9舒芙蕾

舒芙蕾

NO.10熔岩蛋糕

巧克力心太软

NO.11牛轧糖

茉香椰丝花生牛轧糖

NO.12生日蛋糕

左边是韩式裱花草莓红丝绒

右边是草莓红丝绒杯子蛋糕

写在后面的话^ω^

这个假期过得挺轻松的。

可以每天睡到自然醒，可以做我喜欢的烘焙和视频，可以自由支配自己的时间。

看到朋友圈一些同学寒假去实习，去攒钱，去学车，去旅游…感觉这一个多月以来自己似乎有些无所事事（本来计划是好好学习的结果…还是回到学校再努力考证吧哈哈）但这应该是我最后一个悠闲的长假，能偷个懒，做做蛋糕，不是最幸福的事情吗？

这一个月，我做了16次烘焙和视频记录。（平均两日一更我还是蛮勤奋的嘛）有找到最合适自己的配方，也尝试了许多新的品种，每一次都有总结可以改善的地方，只希望出品能越来越好。

最感谢支持我的人。这一个月来，有熟悉的朋友跟我一起做蛋糕，做我的小白鼠给我意见。也有一些不常联系的同学，会留言给我予鼓励。还有一些素未谋面，因看到我的视频，来关注我微博和美摄的“粉丝”。这一切都让我很感动。就像我经常跟颖宜大闺蜜说的，你的鼓励是我的动力。比心。

可惜假期余额不足，下一次摸烤箱可能是一年以后啦。今晚就分享一下我与蛋糕的故事吧哈哈。

我从5年前就喜欢上蛋糕啦，那时高中学校附近开了一家好好吃的蛋糕店，我就每周末放学都会去买蛋糕吃。吃了两年蛋糕店关门了，我开始想我是不是可以自己做呢。

所以说我一开始想要做烘焙就是因为我爱吃蛋糕，并且从来没有腻过。

于是大一那年暑假去了一家蛋糕店当了一下小学徒入门，大二也在广州短暂学习过网红蛋糕师的课程。遗憾的是在学校没有自己的厨房，所以出现理论我大部分都懂，实践却几乎为零的尴尬局面。

大一暑假和这个寒假真正动手做蛋糕，会发现我除了吃，其实也很喜欢做蛋糕。因为我特别喜欢探索和创新。对于一个未知事物我充满着兴趣，而每一次做蛋糕都是一次新的摸索。在别人的配方上加入自己的想法，不断寻找好玩的做法，然后用味蕾和颜值去验证是否最为合适。这个过程会特别有趣，也因此让我着迷。

我梦想是，35岁的时候，拥有一家属于自己的烘焙店。2017这一年要考证要实习要找工作，就不碰烤箱了。到毕业时有属于自己的厨房，就继续拍视频，不仅仅是分享蛋糕还去尝试做各种好吃的毕竟我是吃货啊。想用视频来传达也是因为专业学到视频制作，而自己也蛮感兴趣的。

在最好的年纪，一起来做最美的梦。

不要停止奔跑，前方值得你我期待。