劲面炒芝士年糕

年糕已经成为我们的百搭料理食材了。因为其Q弹的口感以及淡淡的米香味，深受男女老少的喜爱。此外，跟任何食材搭在一起，都能制作出美味的料理。这次与劲面的相遇，又增添了一道全新口感和味道的美食。可谓是意大利面与韩式炒年糕的完美结合体！劲面炒芝士年糕

花时：20分钟

材料【材料后方的￥数字文字符号￥是淘口令，长按复制整条淘口令（包含￥符号），打开手机淘宝即可见宝贝并购买哦】

芝士年糕500g（一袋） ￥4rRDsTBxIf￥

炒年糕酱170g（一袋）

大葱1根半

劲面（可用拉面饼代替）一袋

卷心菜80g

胡萝卜50g

水600ml

温馨提醒：可用芝士夹心年糕也可以使用瑜伽年糕（实心年糕）。为了保持美味口感，芝士夹心年糕一定要解冻好。而且料理时间最好不要超过5分钟。

料理方法：

1.洗净芝士年糕，并解冻

2.卷心菜切成小片状，胡萝卜切成半月状，并斜切大葱以作备用。

3.在平底锅里倒水并加热。水温上升后，放入炒年糕酱，并均匀搅拌。

4.锅里放入卷心菜和胡萝卜。

5.等汤料沸腾时，放入芝士年糕。

6.随后放入面饼。

7.大约煮3分钟左右，放入大葱，并关火，就完成了！