吃兔肉

第二天下午放学，才到竹林边，弟弟就连蹦带跳的跑出来，笑着对姐姐说:“姐姐，姐姐，姐姐，大兔子死了！”姐姐恨了他一眼“你高兴啥子！！”然后自言自语的说:“唉！昨天晚上我就猜到了～”弟弟走过来，拉着我的手，摇了摇，神秘兮兮的对我说:“哥哥，我们是不是又可以吃回肉了？”我心一动，内心深处涌起一股暖流，唾液满口:是啊！很久没有吃过肉了！好想念那肉的味道。但我还是故作淡然的说:“说不一定哈。”弟弟不解的望着我，我用手指了指前面低头不语的姐姐。

果然，大兔子放在地上了，四条腿努力的伸直，头昂着，毛色灰白，瘦骨嶙峋。肚子干瘪，扁平的身子，如果挂在墙上，就是一个标本。

爸爸妈妈正在为兔子的后事做着争论。妈妈的意思是把它埋了，大兔子对我们家意义重大，算是功臣，吃了，于心不忍。爸爸的意思是煮来吃了。妈妈看到我们三个小孩回来了，就征求我们的意见。姐姐率先说话:“我的意见和妈妈一样！”姐姐话音未落，弟弟抢着说:“我的想法和爸爸一样！”平局，该我表决了。我只是微笑着不说话。其实我内心很矛盾:我很想吃肉，身体正在噼噼啪啪的拉长，长高。天天都感到饿，看到石头都想啃一口！何况是兔子肉！但是如果我同意了爸爸的提议，就很伤妈妈和姐姐的心。爸爸看懂了我的心思。蹲下来，把我和弟弟一手拉一个，仰脸，很诚恳的对妈妈说:“大兔子确实是我们家的功臣，就让它最后再为我们家里做一回贡献吧！你看他们也在长身体，家里也很久没有开荤了。埋在土里，说不定野狗刨去吃，撕得稀烂。不如我们吃了，让它成长为我们身体的一部分，大兔子，就可以永远活在我们心中了！”妈妈看到弟弟殷切的目光，也妥协了:“那你去把它弄好吧，我真不忍心剥它的皮。我来炒，可以。”

爸爸安排我和弟弟去菜园地弄菜。走过竹林，远远的就望得到山边我家的菜园旁边的几杆竹子，整个田野若有若无的飘荡着青色的炊烟，弥漫着烧麦草的味道。几只大白鹅，昂首阔步的从我们身边走过，弟弟很高兴，顽皮的伸手去，想摸它的头，那只白鹅高昂的头一闪躲，直接啄到了弟弟的手背，弟弟很生气，朝它飞起一脚，没有踢中鹅，后面的一只鹅却已经啄到他的屁股了！原来鹅要群起而攻之。弟弟慌了神，提着裤子（松紧带做的裤腰，是我穿过的裤子，裤腿有点长，不提着，容易绊倒），飞也似的跑了。

等我走到菜园地，弟弟已经在界碑石上，用泥块搭起一座小房子了。蒜苗是必须有的，调味品。芹菜很嫩，可惜太小了。而莴笋正当时，可绿油油的叶子，让我感觉它们每一棵都在努力的生长着，不忍心拔掉任何一棵。左挑右选，选黄叶子最多的拔了两棵。

回到家，弟弟把路上就理好的蒜苗交给正在灶台上忙碌的妈妈。搪瓷盆里装着兔子肉，几个“为人民种田”的瓷碗里，分别放着泡菜:生姜，红椒，青菜。爸爸在烧火，估计姐姐在做作业。

灶台依次安置着三个锅，最外边的是锑锅，煮饭用的；中间是耳锅，炒菜用的；最里面是大锅，煮猪潲用的；靠墙是一口风箱。锑锅里正煨着红薯稀饭，估计灶里还有余火，冲起盖得严实的锅盖偶尔冒出股热气，噗次一声，一股浓烈的红薯香气随之而出。我和弟弟透过锑锅冒起的烟雾，看着妈妈大显身手。灶台上就一盏煤油灯，我和妈妈一起做的那盏。光亮照不了多远，爸爸一个人烧着三个锅，当风箱响动的时候，灶膛里的光比灯还亮，映着爸爸橙色的脸膛。妈妈揭开锅盖，哄的腾起一股白烟，扰得泥楼上（我家木结构的散架房屋是一楼一底，楼上用来堆柴）悬挂下来的一缕阳尘，左右摇摆，最下段聚集着一颗油珠，分外透亮。白烟散去，才看清楚原来正在摊芡粉皮。只见妈妈右手拿着锅铲，在那芡粉皮的四周稍微剥离一圈，微微往锅底一探，左右一拨，还没有看清楚手法，那一张直径约两尺的大芡粉皮悄然飞起，在空中利落的翻了一个身，“蓬”的一声又原封不动的贴在原来的位置，没有一点破损，没有一点位移。仿佛晃眼之间芡粉皮原地变熟了。

弟弟双手攀着灶台，目不转睛的看着锅里，我在他旁边。爸爸在笑我们两个家伙把灶台扶住，不要让它垮了。其实爸爸是笑我们的馋样儿，我正想知趣的离开。弟弟却早已经开步走了，我正诧异弟弟的自觉时，弟弟对我很亲切的笑了一下，很腻的感觉。然后再举起小拇指，用大拇指摁住小拇指的尖尖，给我比了一个“一丁丁儿”的手势。另一只手已经伸向那菜板上的芡粉皮了。原来他想撕一点点芡粉皮的边边吃，怕我告发他！我友好的一笑，他动作幅度明显大了很多，结果撕下了一大块来！我直接伸出手去，傲慢的看着他，弟弟就把手中的芡粉皮，撕了三分之二给我！呵呵我看他惶恐不安的样子，拿着芡粉皮摆脚摆手的去和姐姐一起分吃去了，留着弟弟对我的背影做鬼脸瞪眼睛（这个可以猜到）。

坐在姐姐做作业桌边，拿出我的书来看，心不在焉的翻着。实在抗不住兔子肉的诱惑，我还是回去扶灶头去了！

耳锅盖得严严实实的，从穿篾条的提手那里钻出来浓郁的香气，有莴笋的清香，有泡椒的辣味儿，有蒜苗的醇香，最诱人还是那肉味，让人五脏六腑都通透爽朗！呵呵我高兴的把弟弟抱起来舞了一个圈！可是一放下，看到妈妈揭开了锅盖，弟弟又攀住灶头，眼巴巴的盯着锅里的兔肉。其实兔肉很少，菜是多数，但色泽很好:红的泡椒，橙的兔肉，黄的生姜，绿的莴笋，青的蒜苗，蓝的泡青菜……我们喉咙里都伸出手来了！妈妈慢条斯理的分着:一碗给幺爸端去，幺爸一个人过日子也不容易。一碗给邻居六奶奶端去，人家老是借钱给我们家，平时也还不了礼；半小碗姐姐明天带着学校吃，姐姐也不容易家里学校坡上都打顶手的干活；妈妈边念边分，其实也是在给我们解释一下。剩下一小搪瓷盆就是我们今天晚上享用的了。

弟弟双手就要伸过来端，我一手接过来:“我来，你小娃娃，别端倒了我们只有吃空气！”弟弟委屈的看着妈妈，妈妈说:“好好好，等哥哥端！弟弟去照灯，走前面！”弟弟才去端着那盏煤油灯，走在前面。我得意洋洋的端着那小盆兔肉，像个凯旋的将军，嗅着那诱人的香味，深深的吸了一口气，沁人心脾！不好！脚下一絆，就要摔倒！摇晃几下！我还是摔了下去！头顶着弟弟的屁股，弟弟也摔了出去！那盏煤油灯也摔灭了！姐姐听到动静，端着灯出来了，弟弟坐起来，看我趴在地上，大失所望，“啪”的一巴掌拍我脸上！“哇”的一声哭了起来！

妈妈过来扶我，却怎么也扶不起来我。爸爸见事不对，也奔了过来。他们肯定扶不起来我:我倒下的时候就想好了，绝不放手，双手捏住盆沿，保证它的安全！头碰到弟弟屁股后，直接“咚”的一声磕在地上，头与膝盖构成一个弧形，盆子就在弧形之下！兔肉安然无恙。我不起立，谁也拉不起来。当弟弟爬过来，从我腹部下面拉出盆子去，爸爸才把我抱了起来！

妈妈带我去换了衣服，腹部都是油。妈妈没有心疼衣服，当看到我脸上五个油污的指头印，抚摸着我额头上的青包的时候，哭了。

那次，我最心疼我和妈妈一起做的煤油灯，虽然它只是瓶口裂了一个口！