顺丰“杀”入外卖界，会比美团、饿了么更香吗？
记者：杨霞
“丰食实际上融合了顺丰同城一站、同城急送、顺丰金融等多元业务。
”
顺丰杀入外卖市场了？
近日，顺丰同城上线了一个“丰食”平台，主打面向企业员工市场的预定、送餐服务，引发关注。
据界面新闻了解，这项企业员工送餐服务丰食早已于2月19日正式上线，小程序则于3月27日正式上线。它由顺丰同城一站团队发起，联合腾讯企业微信、微信支付、餐道、款易、顺丰同城急送共同推出。
丰食第一期入驻品牌有和府捞面、乐凯撒比萨、尊宝比萨、德克士及吉野家等，截至目前，已有超过52家知名餐饮企业入驻。
丰食小程序部分入驻餐饮商家
丰食上线时值疫情严格防控阶段，是在无接触配送风口下应运而生的。
“疫情期间，企业陆续复工复产，员工就餐成了一个大问题。如何降低点餐、送餐期间的感染风险同时满足员工用餐需求?”对于这项服务的上线，顺丰同城一站在公众号内表示，建议企业统一为员工预约订餐,餐厅统一送餐，员工分布式用餐等方式来保障员工的用餐安全。
而丰食就是定位于“为企业提供集体预约点餐、集中配送，无接触安全送餐服务，可有效解决疫情期间企业员工就餐难、就餐安全保障等问题”。
据界面新闻记者5月10日体验，在上海徐汇区已经可以使用丰食小程序下单。尽管丰食强调专注于企业团餐，但是在点餐页面和美团、饿了么等外卖平台页面、流程并无不同，除了有几人份的餐，也有单份餐点，个人用户也可以下单，支持到店自提以及即时配送。
相较美团、饿了么等外卖而言，目前在丰食点外卖的区别：1、除了需要姓名、地址、联系方式外，在丰食上还需要额外填写“订购人”姓名及联系方式；2、餐饮商家提供的价格页面比较简洁，暂时并无显示各种满减优惠、红包；3、支付方式方面，除了支持丰食的会员储值支付，仅支持微信支付，不包括常见的支付宝及其他银行卡；4、配送费方面，根据点餐的不同价位，不同餐饮店铺的配送费主要分为0元、5元。
目前看来，丰食确实在一些细节方面强化了企业团餐外卖的定位。
例如，餐饮商家的展示页面均醒目地提供多人套餐，在点餐习惯上加入“订餐人”，从而匹配团餐订购场景的需求，可为企业提供集体预约点餐、集中配送。
另据界面记者了解，丰食自称，可以在企业微信为企业定制专属页面，还可以为企业提供专属团餐优惠，还支持企业员工餐补对接。
丰食小程序页面截图
作为顺丰版本的团餐外卖平台，丰食实际上融合了顺丰同城一站、同城急送、顺丰金融等多元业务。
例如，顺丰同城一站为丰食提供了技术支持。顺丰同城一站依托顺丰科技技术积淀及信息网络，基于SAAS管理系统，全方位整合运营管理、数据分析、物流仓储等能力，为商家提供门店新零售数字化升级解决方案。
对入驻丰食的商户，丰食则通过顺丰金融进行资金结算。丰食称，“可实现订单确认收货次日返款到商户指定账户，并采取自动分账（按约定比例）的方式，切实保障商户的利益。”
在对企业商家的宣传页面，丰食还强调了，可以做到外卖“准时直达、0等待”。不难看出，这也是试图充分发挥顺丰同城急送的品牌口碑效应。
在试水丰食背后，同城业务是顺丰近年来朝综合物流供应商转型业务的一大新兴业务，自2016年起步，在2019年顺丰同城业务实现不含税营业收入19.52亿元，同比增长96.12%，远高于行业平均增速，但在顺丰集团内的总营收占比仅为1.74%。
2019年3月，顺丰同城实现独立公司化运作，正式发布了“顺丰同城急送”品牌。当时，顺丰同城公司CEO孙海金首次披露了同城业务的进展：日均订单量超过100万，骑手数量超过30万人，服务已经在北京、上海、广州、深圳、杭州、成都、重庆、天津、武汉、南京等200多个城市铺开。截至2019年年底，顺丰同城已服务餐饮等不同行业的众多头部品牌，服务超过10万中小商家和2000万的个人用户。
这一次新探索，长期来看，可以为顺丰的同城即时配送业务带来稳定的业务量，还可以盘活顺丰长期积累的餐饮商家资源，发挥顺丰在快递物流领域积累的口碑优势，而且也融合了顺丰一直在尝试的金融业务。
即时配送因餐饮外卖的蓬勃发展而兴起，与此同时，即时配送的运力、服务品质反过来又成为影响餐饮外卖平台发展的重要竞争点之一。
2019年5月6日,美团正式推出新品牌“美团配送”，并宣布开放配送平台；2019年6月5日，饿了么宣布旗下即时物流平台蜂鸟品牌独立，并升级品牌名为蜂鸟即配。
在美团、饿了么等企业，从单一的外卖平台到同时提供骑手运力时，顺丰从同城急送品牌独立到试水团餐外卖平台丰食，跨界竞争早已开始。
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