东北乱炖、大鱿鱼、臭豆腐味.....今年夏天不敢吃冰糕了！
文|视觉志 作者｜不一
眼瞅着天气越来越热
分分钟入夏的节奏
路过超市
实在忍不住想要买支雪糕吃
结果刚冲到冰柜面前
我就傻眼了
“东北铁锅炖雪糕”
这是啥
“德式黑啤冰淇淋”
这又是啥
“大鱿鱼雪糕”
这又又是啥
“臭豆腐雪糕”
这尼玛又又又又又又是啥
今年的雪糕都这么狂野吗
去年风靡一时的咸蛋黄雪糕
这么快就被淘汰了吗
讲真
虽然现在雪糕的花样层出不穷
但对于很多人来说
最难忘的还是记忆里那些味道
今天，不妨跟随我们
一起回顾一下雪糕变迁史
「独占鳌头」
“美女牌”雪糕
1950年以前，上海海宁洋行推出的美女牌雪糕一度垄断上海市场，口味也是多种多样：水果、赤豆、绿豆、奶油、可可......
光明冰砖
1950年以后，美女牌的垄断地位就被光明牌打破了。
光明牌冰砖、各式雪糕称霸上海，也成为无数人童年的记忆。
@文人假：光明牌奶砖是上海人民的哈根达斯，奶味非常浓郁，口感细腻。有人切块吃，有人放在碗里等它化成圆柱形再吃，有人浇雪碧或可乐吃，那是走在历史车轮前面的自制麦乐酷。
马头牌冰棒
对于很多江苏人来说，“马头牌冰棒”是夏天共同的记忆。
一到夏天，就有小贩骑着二八大单车，车后座上牢牢绑着一个小木箱子，吆喝着“冰棒------马头牌，马头牌——冰棒”。
桂花的三分、赤豆的四分、奶油的五分。买上一根，还舍不得几口吃掉，都是放进嘴里慢慢地舔。
马迭尔冰棍
在北方，朴实无华的马迭尔冰棍成为哈尔滨人的最爱，方方正正，吃到嘴里，但甜而不腻，冰中带香。
直到今天，到哈尔滨不尝马迭尔冰棍，就相当于到了北京没去长城和故宫。
中街大果
沈阳孩子从小吃到大的雪糕，必提“中街大果”。
奶味醇香、个头很大，麻酱、冷狗、绿豆、小长白.....尤爱麻酱口味，一口咬下去，芝麻的醇香，浓浓的奶香交织在一起，甜甜冰冰的，那叫一个享受。
五羊雪糕
“五羊雪糕咁过瘾，香滑好味真开心！”
广州的小伙伴们还记得五羊雪糕的这句广告词吗？
香芋甜筒、红绿灯冰、飞鱼脆皮、莲花杯、红绿豆批……哪怕今天各色雪糕轮番登场，五羊雪糕依然是广州人夏天的重要组成部分。
北冰洋雪糕
提起北冰洋双棒雪糕，和北冰洋袋儿淋，老北京人应该不陌生。
看到那只憨态可掬的北极熊，便会发自内心的觉得：夏天来了。
「百花齐放」
七个小矮人雪糕
那是第一次知道：哟，雪糕还可以做成这样子呢！
五颜六色的小雪糕，一袋好几个，可以吃好久。
雪莲冰/可乐冰
可乐味的可乐冰和雪碧味的雪莲冰，这就是我们童年的“夏天快乐肥宅冰”。
赤豆雪糕
还记得小时候买的时候才2毛钱，前不久在超市看到，已经涨到了2块。
不过到现在，对于这个包装简单的雪糕，我依然喜欢的不得了。一口咬下去，满满的都是红小豆。
绿舌头
小时候谁没吃过一根绿舌头？
又黏又滑，从下舔到上面，舌头被染得绿绿的，舔够了还能回晃悠着玩。
小雪生
这才是最早的表情帝吧。
不到拆开包装的那一刻，你永远不知道自己会面临怎样一张脸。
天冰大果
有的地方也叫夏威夷，先拿着勺子把里面的奶油挖着吃掉，再举着啃外面的果味冰圈，有人还会把奶油吃掉，然后中间倒上饮料。
传了好久要复出，却一直没有等到它重现江湖。
菠萝喳喳
酸酸甜甜，菠萝味超级浓郁，总是会一直吸直到颜色都没了，然后开始大嚼冰渣子。
三色杯
有人一个颜色一个颜色的吃，也有人三种混在一起吃，印象中香芋味的总是格外浓郁。
讲真，虽然后来各种桶装冰淇凌层出不穷，但最怀念的竟还是拿着一根小木勺慢慢挖的三色杯。
大火炬
脆脆的蛋卷、香浓的奶油，大头上还淋了一层脆脆的巧克力。
因为价格不便宜，小时候每次看到吃大火炬的人，总是心生羡慕。等到现在能够自由去买大火炬时，冰柜里已经很难看到它的身影。
小布丁
纯纯的奶油做的小布丁，5毛钱一包，小小的一点，几乎两口就化在嘴里了，每次都回味着那点奶味。
蒙牛伊利PK场
伊利冰工厂 PK蒙牛冰＋
伊利伊利心情PK蒙牛绿色心情
伊利巧乐兹PK蒙牛随便
伊利香雪儿杯PK蒙牛香雪杯
......
怎么说呢，就是逮谁吃谁，反正价格差不多，味道也差不多。
「网红频出」
东北大板
2014年，其貌不扬的东北大板火遍全国，没吃过东北大板，感觉在朋友圈就要落伍了。
每个小摊门口，仿佛一夜之间都多出了个“东北大板”专柜，简单的包装，浓郁的奶香味，也是让人瞬间回忆起了中街大果，马迭尔冰棍、钟楼小奶糕.....
咸蛋黄雪糕
去年咸蛋黄雪糕突然爆火，有人爱到不行，有人视之为黑暗料理。
今年留意了一下，又有新品咸蛋黄珍珠雪糕，咸蛋黄肉松雪糕出现，不知是否会复刻去年的辉煌。
钟薛高雪糕
同样是去年的爆款，造型设计的是瓦片形状，意为还原东方美学，一片雪糕甚至卖到66块钱。
emmmmmmmm，确认了眼神，是我吃不起的雪糕。
除了钟薛高，中街1946、格兰朵巧克力雪糕等也走的是高端精致路线。
口味清奇系列雪糕
不知从何时开始，雪糕/冰淇凌的口味越来越清奇，越来越不走寻常路。
珍珠奶茶雪糕都已经算是旧网红，每一年都有一波奇葩势力崛起：
“芥末味雪糕”
“葱爆牛奶雪糕”
“龙虾牛奶冰淇凌”
“香辣桑葚味冰淇凌”
“辣椒跳跳糖巧克力雪糕”
......
按照这个趋势，接下来出现烤鸡雪糕，酸辣粉雪糕，我也不会觉得意外了。
雪糕的品种越来越多
价格也越来越贵
有时候看着一波波的孩子
买走高价的雪糕
可能他们永远也不会理解
当年那个咬着两毛钱雪糕的少年
到底有多开心
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