那些年，陪着我们走过艰难岁月的花花草草

参加完一个街坊儿子的婚宴，肚满肠肥，酒足饭饱；难得相遇的几位同年弟兄移步清幽处，煮茶品茗，再聚再叙。

依现成题材论婚姻，借筵席上的各种嘴脸论成功失败，从今天席上的菜味谈珍馐美馔……

吃货竟必是吃货，纵然酒已半酣，面颊着绯，亦是吃事不断；人达可爱态，心事越童年。

于是舌间品不出茶之味，手中浪费尽茗之香，一任当年填肚裹腹之事娓娓而来，一花一草一叶从口中鲜动复活。

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“你能记得水红花么？东河堰内的麦田，三四月间，麦子长到一尺多高，正是水红花最嫩最多最新鲜的季节。提上竹篮，不用拿刀，只用两指一掐，一上午就是一篮子。”

“水红花，喜水爱湿，那时沣河河床也高，不象现在。长在麦子下，绿色的面，红色的底；做碱疙瘩最好吃了。淘净，切成小段，拌些面粉，再弄些调料，揉成圆球，跟肉丸一样，锅上一蒸，蘸些葱姜蒜汁子，那个美呀。”

“水芹菜，还有水芹菜。爱长在常年有水的地方，一长一大片，不象其它野菜；这儿一个，那一个的。作浆水菜最吃好，又香又酸，吃搅团用水芹菜浆水比醋带劲。”

“我有一回，碰上一堆水芹菜，在河东跟北强的两搭界处，一条小渠，两岸都是，可能好久没人去，太得弄了，用镰割。”

“你说，现在弄一把水芹菜涮火锅，能不比香菜味长？！”

“麦萍，这些年再也没见了！麦萍长在西岸子的旱地，旱地麦子稀一点，就长在小麦间，和小麦还有些象，一个茎，四片五片的叶子朝四边一展，叶子很象风扇的叶轮，肥，也嫩。”

“为啥叫麦萍呢？是与麦子的萍水相逢，还是因了麦子与咱们的萍水相逢呢，谁知道！”

“麦萍，长在土壕里最好挑了；还记得土壕么，盖房打土坯，把地挖得象战壕一样，在那里面，作迷藏太合适不过了！”

“出圈了，咱在说野菜呢？！”

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“白蒿，医生叫茵陈；三月茵陈，四月的蒿，五月六月当柴烧。白蒿，沙岭和南岸堰最多。三月最嫩，也好找，其它草都是绿色的，就它绿中带白，一眼就能认出。”

“白蒿，有清肝明目的功效；晾干，泡茶渴，疏肝理气，调人脾气。是做麦饭的好材料。当年，我弄了些，晒干，送到药铺，还卖过七八毛钱呢。”

“甜甜扞，喜欢长在沙子中，村南的沙岭多，村东的河岸也不少。只要挖出一根，就带出一串。咱那个时候，也不洗，只用手一捋就能吃，跟甘蔗一样甜。也不知道当年咱吃了多少沙子进去。”

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“还有，还有，芨芨菜，包饺子最好吃；这可能是现在最常见的野菜，凡是空地没种啥的地方，芨芨菜菜最多。和肥瘦相间的肉剁到一块，包饺子，那个香了啊！”

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“吃菜面，现在人都用菠菜，其实马扎菜最好。书本上叫马齿苋，叶肥杆嫩，汁子多，捣碎和面掺合到一块一揉，就整成绿面了。最好不切成条；切成方块，下锅一滚水就好，捞出晾在盘中，整些葱姜蒜汁子，一蘸，最好别嚼，一整块下咽，顺着食道滑着下去，葱姜蒜留在口中，那个酣畅淋漓，山珍海味都比不上。”

“还有，玩的。拈娃娃，也叫鬼针草，象子弹一样，嗖的一下掷出去，就拈在人身上了，灯芯绒的衣服更好拈……”

“天气预报，那个草，叫啥名子，咋想不起来了！这脑子……”

“是三棱草，爱水，南岸场边的河渠尽是的。掐一个；一般在太阳落山后，咱用三棱草测天气。两人从两头扯撕三棱草，如果一扯为二，就是阴天；如果扯撕成三份相连不断，就是晴天……”

“还有灰灰菜，清水一焯，漓尽水，切成段，上姜蒜抹，干辣面，别用醋，热油一泼，赛过青菜，城里人最爱。农家乐就用这灰条菜哄城里人……”

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“狗腥草，西留堡荻园地边最多，跟红苕秧有些象，洗净，直接凉拌，脆生生的……”

“山上的野葱，野蒜，卷馍吃好……”

“蒲公英的杆能吃，甜中有苦，还能吹……”

夜深了，野味还在绵绵不绝如丝如缕地抽！

旁边，有一位90后，一个晚上，就只能当个无知的听众，干干瞪着眼，看着这几个兴奋如打了鸡血的人奔五的大老爷们在神叼叨侃吃；而他，一脸的茫然加蒙逼！

肠肥肚腻的了，却留恋向往着清清寡寡的日子，再回到那个时代，您去不！？

人啊，到底什么才是你想要的？

           

                    时在二0一七年十月五日夜

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