原文 http://www.cocoachina.com/ios/20141004/9827.html
iOS和OSX支持40种语言的本地化，Xcode无疑为这一过程提供了强有力的支持。苹果将这一多语言适配过程细分为Internationalization（国际化）和Localization（本地化）两个阶段。
在将你的APP适配各种语言本地化之前，你得先让你的APP富有国际范儿，也就是说国际化是一条通往本地化的必经之路。在国际化阶段，你需要让你的APP与语言和区域独立。
苹果的框架已经帮我们把不同语言的数据分离开，这更有助于我们管理这些资源，包括图片、声音、视频、文档、用户界面文字（甚至代码中编写的用户界面文字），它们会被建立在同一个bundle中。
NSLocalizedString
我们来使用NSLocalizedString来让用户界面的文字国际化，不过这些文字不是在IB上输入的，而是在代码中产生并赋值的：
#define NSLocalizedString(key, comment) \
[[NSBundle mainBundle] localizedStringForKey:(key) value:@""table:nil]
上面这个Swift语言声明的函数可以直接返回一个经过本地化处理过的字符串，这就使得你在代码中给一些控件文本赋值时更有“国际化视野”：
NSString*str=NSLocalizedString(@"save",@"保存");
因为不用的语言会有不同的专业名词，所以最后的comment参数很重要，它可以暗示翻译人员这段文字要表达的含义。而第一个参数key的内容为基础语种的内容，将它作为“键”来映射其他语言对应翻译后的“值” .
NSFormatter
NSFormatter算是老朋友了，它把数据转化成人们易读的字符串，而且还会根据不同语言和区域进行格式上的优化。它默认使用当地的语言习惯，我们不需要配置任何参数。比如显示时间日期，数字，金融，字节计数等格式上的本地化。现在iOS8和OSX Yosemite加入了健康相关的功能，NSFormatter也加入了很多新的量词，比如能量、长度高度、重量等方面。
NSBundle
你的APP构建于很多文件夹中，而不是一个单独的文件。这些文件夹被叫做bundle。它们不仅仅包含了你的APP，还有你APP的扩展(extensions)，你的构架(frameworks)等。而NSBundle提供了获取这些bundle中资源的标准API。当你使用这些API的时候，它们会自动使用符合当前地区语言的最恰当的资源。建立bundle是Xcode的活儿，所以我们不需要手动去管理这些资源文件放在bundle的具体位置，而是告诉Xcode哪些资源可以被本地化，设置好资源文件对应的语言，然后就交给Xcode去管理这些资源文件在bundle中的位置吧。
所以我们在加载一些资源文件的时候依然向以前那样从bundle获取url就行啦，Xcode已经帮我们替换成了本地化的资源，前提是你已经在Xcode中设置好了当前语言版本的对应资源。
Xcode
在Xcode5中支持了使用base国际化并用自动布局优化国际化后的界面，现在其他资源文件也可以这么干了，甚至可以在Xcode中预览界面布局效果。
点选一个xib或storyboard文件后，在File Inspector中的Localization中可以设置支持的语言。Xcode会自动从界面元素中提取出文字到strings文件中，翻译人员可以根据注释来在对应语言的strings文件中进行翻译。当然也可以直观化的转换成界面形式的文件来直观化翻译工作：
在Xcode6中我们可以在Debug时预览不同语言和地区APP的界面效果，这样我们就不用在debug阶段不断的切换模拟器或真机的系统语言了！首先要在scheme中更改下运行APP的语言和地区：
注意到后面还有两项：双倍长度的模拟语言和从右到左的模拟语言，这两种是模拟极端状况下来考验我们UI效果的。比如在表达相同语义时英语的长度要比汉语长很多，而德语又比英语长一些，这很可能让APP的界面造成混乱；而还有语言是从右到作的（古汉语的写法？），这也都是一些APP需要考虑的地方。
本地化—翻译你的APP
之前国际化的工作就是将工程变得有国际范儿，建立起了支持多语种的架构，那么接下来就是苦逼的翻译工作和本地资源准备工作，说好听点儿就叫本地化。
首先要把表面上的工作做了，也就是翻译用户界面上所有的文字。当然这不是程序员该干的活儿，更不能直接交给谷歌翻译，而程序员与专业翻译人员沟通时还是需要成本的：首先把需要翻译的内容从工程里整理出来，然后交给负责翻译的妹子，等妹子翻译好后再把结果导入工程中，嗯目测工作量亚历山大。PS：为什么翻译是妹子？
就算妹子再萌，也不能因为这占用了程序猿们宝贵的工作时间！Xcode6简化了导入导出这些资源的流程，它会检查IB资源和源文件并提取“source strings”，并生成XLIFF文件。翻译好的XLIFF文件也可以通过Xcode导入到工程中来生成和更新资源。嗯，可以把省下来的时间干一些其他的事情咯。