加油小福袋-加油,米娜桑

老婆“我特别喜欢高晓松写的《同桌的你》,【我也将有我的妻,我也会给她看相片,给她讲同桌的你。。。】多好的歌词。”

老公“呵呵,他当年写这歌明显还没结婚,要知道跟老婆讲女同桌会有多么严重的后果”

老婆“哦,那你说说你的女同桌看!!!”

老公“老子读的是男校”

老婆“算你识相。”

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成品

材料

猪肉末(最好是五花肉)、圆白菜、香菇、鸡蛋、韭菜、水淀粉、水、盐、糖、酱油、香油、胡椒粉

操作

1.将香菇发好后去蒂切成小粒,然后将圆白菜切碎备用。

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准备材料

2.猪肉末、香菇、白菜加入糖、酱油、料酒、胡椒粉、香油、盐配料后顺时针搅拌成馅料,然后静置30分钟。如果喜欢粘稠一些的口感可以打个鸡蛋进去,趁这个时间我们去做蛋皮。

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拌馅

3.选3个鸡蛋打匀,然后加入一勺水淀粉,水淀粉和鸡蛋大约是1:1,加入之后也需要继续搅拌均匀。

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三蛋
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打蛋

4.在平底锅里刷上一层油,等锅烧热之后倒入鸡蛋液,用小火煎成小圆蛋皮儿(如果你倒的不是那么圆可以试着晃晃锅,实在不行用个勺子抹圆),煎成行之后马上盛起放凉。

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做蛋皮

5.等鸡蛋皮做好之后,我们洗干净炒锅,加少许油,等烧热锅之后将之前馅料炒一下,炒到熟赶紧盛起。

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炒料

6.取一块蛋皮,放入适量的馅料。记得小心点哟,蛋皮很容易破的。用韭菜把口扎上,就做成一个小福袋。

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包馅
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扎口

7.锅里煮一些水(最好是高汤),把福袋放进去烫一下,时间短一些(2分钟差不多了),因为基本都是熟的,捞起放入碟子。

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8.如果是水的话,加一些盐,然后加一大勺水淀粉把汤煮成汁浇在福袋上就好了。

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调汁
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出品

9.满满都是福气和高热量。

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