近几年,一款国产的“钟薛高”雪糕,悄然走红。
因为想要做出让国人骄傲的中国雪糕,所以起名“钟薛高”(中雪糕谐音)。
为了让雪糕的口感更好,“钟薛高”可谓不惜成本,从世界各地搜集高级食材。
内蒙古呼伦贝尔的鲜牛奶、新疆吐鲁番的红提干、日本薮北的抹茶、非洲加纳的可可……
不添加任何香精、色素,让每一款雪糕,都是食材自然展现的味道。
即使人们的口味变得越来越挑剔,“钟薛高”还是凭着出色的配料、味道、口感,赢得了大家的青睐。
雪糕的形状设计也充满巧思。
略带弧度的雪糕,一片片叠起来,仿佛旧时砖瓦屋檐上的瓦片。顶部“回”字形的设计,更增添了满满的国潮感。
自成立至今,“钟薛高”在上海、杭州、南京等城市做了10余场快闪活动,场场爆满。大家排着队地买雪糕,一买就是一打!
大家还可以去小红书、微博等上搜一搜,就知道它有多火,很多网络博主和达人都有推荐。
现在,就把人气超高的“钟薛高”雪糕带给大家。
这次共带来了8种口味,可以说是“钟薛高”最受欢迎的几款:
特牛乳、丝绒可可、加纳黑金、半巧主义、老树北抹茶、酿红提、手煮茉莉、冲屿海盐。
为了满足大家不同的偏好,还有多种不同的口味组合,每个组合都是10支装。
朋友吃过“钟薛高”之后,纷纷圈粉:
小本:毫不夸张地说,吃一口,足以记住一辈子!尤其是特牛乳,不加一滴水满满的奶味,贼浓、贼香、贼丝滑~
发糕:这已经是超出语言范围的“神仙口感”了,我每次买10支,一个周末都过不完就全吃完了,真的好吃!
晓阳:它不像一般雪糕,甜味盖过奶味,香精、糖精味盖过食材本身的味道,能吃出来它的用料还是很好的,也不会过于甜腻。
“钟薛高”在制作时,尽可能地避免了添加剂、化学增稠剂、乳化剂等的使用,所以保质期只有90天。
而一般雪糕的保质期长达12~18个月。
注:丝绒可可、加纳黑金2款雪糕,配料中含有增稠剂或瓜尔胶等,是因巧克力的制作必须加入这些配料。仅这2款保质期为12个月,其余6款保质期均为90天。
“钟薛高”还非常注重环保,使用秸秆等复合材料制作环保棒签,100%可降解,减少对环境的负担。
棒签上还印刻有不同的文字,很有意思:“今日宜放松”、“吃是你会吃”、“五百次擦肩而过换来你”……不知道你会吃出什么文字呢?
“钟薛高”的配送也是一绝,雪糕到手还是硬邦邦的、不用担心融化。
雪糕寄送时,会先整齐地放置在保温袋中,再包裹上超厚的泡沫箱,箱内放置有-78℃的大块干冰保驾护航,十分贴心。
“钟薛高”雪糕,现一条生活馆有售▼
规格:10支/组
多种组合可选,可戳上图了解组合详情
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口味&组合介绍
特牛乳
经典的牛乳口味,选用内蒙古呼伦贝尔的鲜牛乳,不加一滴水制作而成!绝对的丝滑、浓郁,奶味非常非常的纯粹,吃起来微甜不腻,任谁都无法拒绝。
加纳黑金
选用非洲加纳的可可,融合新西兰进口黄油,风味醇正,入口非常有质感。甜中带苦,苦中有甜,可以说是为“黑巧重度爱好者”量身定制的!
丝绒可可
如果说加纳黑金=黑巧克力,那这款丝绒可可=牛奶巧克力。用醇厚的可可搭配清甜的牛奶,苦与甜融合得刚刚好,丝绸般柔滑的口感令人沉醉。
半巧主义
上白下黑,经典的牛乳口味+丝绒可可,一支雪糕就能吃到两种风味,双份满足令人欲罢不能。
酿红提
新疆吐鲁番的红提干,个大饱满,吃起来还很有嚼劲,甜蜜的滋味、又保留有提子的果酸。抓上一把撒在牛乳口味的雪糕上,真是妙!
老树北抹茶
这款抹茶的味道很正、很浓!选用的是鸠坑、龙井以及日本薮北的多种绿茶,纯手工研磨制成抹茶粉,再与牛奶融合,做成雪糕入口微苦、而后回甘、清香气沁人心脾。
手煮茉莉
采摘新鲜的茉莉花,烘干后与茶叶混合制成茉莉花茶,泡出清亮的茶汤,再融于牛奶……花香、茶香、奶香,吃完雪糕唇齿间都流转着香气。
一不小心,还能吃到夹杂在其中的茉莉花瓣,很是惊喜。
冲屿海盐
甄选日本冲绳的海盐,雪糕的奶香中带着丝丝咸味,仿佛夏日海风拂面,通透而纯净。用清甜的海藻糖、麦芽糖代替蔗糖,更加清爽。
钟意你的钟薛高:特牛乳×5、可可×5
钟薛高少女心:茉莉×4、红提×3、抹茶×3
醇香的钟薛高:可可×8、黑金×2
甜蜜系列:可可×10
杰克马的醉爱:可可×2、半巧×4、茉莉×4
弥久沉香:特牛乳×4、黑金×2、茉莉×2、红提×2
最懂你的钟薛高:可可×4、抹茶×3、特牛乳×3
恋恋不忘:特牛乳×2、抹茶×2、可可×2、茉莉×4
盐巧:海盐×5、可可×5
浪屿花香:茉莉×4、可可×4、海盐×2
小惬意:可可×5、半巧×5
“钟薛高”雪糕,现一条生活馆有售
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