2018年同等学力申硕临床医学每天一练1117

1．一般情况下，各类食物呼吸商排序为

A．混合性食物>糖类>蛋白质>脂肪B.糖类>混合性食物>蛋白质>脂肪

C.蛋白质->混合性食物>糖类>脂肪D.糖类>蛋白质>脂肪>混合性食物

2.若测定两个个体的呼吸商相同，则说明这两个个体的

A.基础代谢率基本相同B.能量利用率基本相同

C.能量来源基本相同d体表面积基本相同

3.非蛋白呼吸商是指

A. -定时间内糖和脂肪氧化时产生的C02量与耗氧量的比值

B．-定时间内机体C02产量与耗氧量的比值

C．-定时间内混合性食物氧化时产生的C02量与耗氧量的比值

D．-次呼吸中，呼出气和吸入气毫升数的比值

4．在测定基础代谢率的注意事项中，错误的是

A．于清晨、卧床、醒来之前进行B．无精神紧张

C．无肌肉活动D．测定前至少禁食12小时

5．下列关于能量代谢的测定的叙述，错误的是

A．应用简易法测定能量代谢率时，必须测定的数据是C02的产量

B．测定能量代谢率一般采用间接测热法来测定单位时间内散发的总热量

C．蛋白质的氧化量和蛋白质食物的产热量不需要直接测定出来

D．能量代谢率通常以单位时间内每平方米体表面积的产热量为单位

【 答案及解析】

1．B。糖、混合性食物、蛋白质和脂肪的呼吸商依次为：1.00、0.85、0.80和0.71。

2．C。由于各类食物的呼吸商并不相同，因此测定两个个体的呼吸商相同，则说明这两个个体的食物来源大致相同。

3．A。

4．A。基础代谢率应于清晨、清醒、静卧的状态下测定。

5．A。应用简易法测定能量代谢率时，必须测定的数据是一定时间内的氧耗量。

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