牛奶食谱大全！10分钟做好一道宝宝营养长高餐！

牛奶——补钙界的“爱马仕”是值得每天来一杯的“滋补佳品”,今天，辉哥准备了6道花式牛奶食谱，简单好学，10分钟搞定！

赵辉，全方位身高管理理论创导者，科学健康长高倡导者。解决孩子矮小偏食，发育迟缓，早熟等生长发育问题。

营养丰富且颜值超高！黄色奶香蔬菜浓汤

增强免疫力，提高身体机能

用料：

南瓜

300g，约半个

胡萝卜

60g，约半根

白洋葱（可选）

50g，约1/4个

食盐

1茶匙

牛奶

300ml

肉糜

100g

做法步骤：

1 南瓜、胡萝卜切丁去皮煮烂（或蒸）

2 洋葱、肉糜炒熟，加1茶匙盐，盛出备用

3 牛奶用加热（可以放点黄油，更香）

4 南瓜胡萝卜捞出，放1茶匙盐，全部放一起用料理机打碎

5 将南瓜胡萝卜糊糊、肉糜倒入牛奶效果中，搅拌均匀即可盛出，食用

备注：

可加入0.5茶匙肉桂粉或黑胡椒

可以在奶锅中放入一些即食麦片

可以配馒头、米饭或者吐司等主食一起吃

南瓜也可以根据个人喜好换成土豆或红薯

红色番茄蛋奶浓汤 抗癌抗氧化、促进骨骼生长

用料：

番茄

2个

红洋葱

1/4个

大蒜

1瓣

蛋

1个

研磨黑胡椒

少许

盐

1茶匙

黄油或玉米油

10g

牛奶

300ml

做法步骤：

1 番茄、洋葱、大蒜切丁

2 锅中放黄油，带黄油融化后，将大蒜，洋葱炒至洋变色

3 倒入番茄丁翻炒，炒软后倒入300毫升的牛奶，把番茄煮烂

4 调制中小火，烧至液面开始冒泡泡，延锅边打入蛋液，慢慢搅拌约5分钟，之后盛出就可以享用了~

备注：

可以在锅中放入一些即食麦片

可以配馒头、米饭或者吐司等主食一起吃

白色奶香鸡丝豆腐浓汤，养胃益脾，富含微量元素

用料：

豆腐

1块

牛奶

300ml

香芹

少许

鸡胸肉

100g

盐

1茶匙

做法步骤：

1 锅中加入1勺油，大火煎鸡胸肉双面各1分钟

2 锅中加1杯水（约100ml），盖上盖子，约3分钟，鸡胸肉盛出切丝备用

3 将新鲜的豆腐切碎捣碎（豆腐成沫状即可）

4 热锅，倒入水1杯（约100ml）和豆腐沫，小火慢炖

5 豆腐羹初沸未熟时倒入牛奶。慢火持续搅拌，保证豆腐和牛奶充分地融合, 搅拌均匀（约3分钟）

6 往锅中加入先前做好的鸡丝，豆腐浓汤起锅前加入少许盐，增加汤羹的鲜度。再搅拌2分钟左右即可出锅，装盘~

备注：

可加少许香芹点缀提香

绿色西蓝花蘑菇浓汤，促进生长、提高记忆力

用料：

西蓝花

1/2朵（约400g）

肉糜

100g

蒜头

1瓣

鲜牛奶

300ml

口蘑

300g

做法步骤：

1 把西蓝花掰成小朵，蘑菇切片，用水清洗干净

2 锅里放入适量清水，水开后放入适量盐，把西蓝花放进锅里焯熟，沥干水备用

3 锅中放一勺油，待油冒烟，下蒜头炒制出香味，放肉糜和蘑菇（约1分钟）

4 放刚刚焯水的西蓝花，炒制1分钟，放牛奶，中火搅拌均匀约5分钟，放1茶匙盐，装盘~

紫色虾仁紫薯浓汤，改善记忆，提高机体免疫力

用料：

紫薯

300g，约3个

虾

5~6只

洋葱（可选）

50g，约1/4个

食盐

1茶匙

牛奶

300ml

白胡椒粉（可选）

0.5茶匙

做法步骤：

1 紫薯去皮切块，蒸熟，弄成泥，洋葱切丝

2 热锅凉油，下洋葱丝炒出香味

3 放虾仁快炒2分钟，加1茶匙盐，0.5茶匙白胡椒粉，盛出备用

4 小锅牛奶加热（可以放点黄油，更香），放入刚刚做好的紫薯泥，搅拌均匀

5 再放入炒好的虾仁和洋葱，搅拌均匀，约3分钟，即可盛出，食用

备注：

可以在奶锅中放入一些即食麦片或者炸过的米饭

可以配着馒头、米饭或者吐司等主食一起吃

黑色牛奶黑芝麻糊 益智补脑，增强体格

用料：

黑芝麻

1/2杯

白糖

2茶匙

鲜奶

300ml

食盐

1茶匙

核桃碎

1颗

淀粉

1勺

（加清水1勺溶化）

做法步骤：

1 将买来的黑芝麻洗净，沥干水分，然后炒香

2 将炒好的黑芝麻放入搅拌机中，再加入一点点清水，搅打成糊状，倒入容器内

3 取不粘锅一个，倒入刚才打好的黑芝麻糊，再加入牛奶和白糖，开火加热，边煮边搅拌

4 再一点点的加入糯米粉或淀粉调成的糊，继续边煮边搅拌，至煮滚就可以了

5 做好后盛到容器里，撒上一些核桃碎，什么都不加也可以~

备注：

糯米粉再加入时，一点点加入，这样才好控制芝麻糊的粘稠度，达到自己满意的程度就不要再放了

在加入糯米粉后要不停的搅拌

加热过程中也要小心里面的黑芝麻糊溅出来烫到自己

英国《每日邮报》：每天只喝一杯牛奶就能提高大脑能力。

一篇发表在《国际乳品杂志》年刊上的研究显示，一周食用5到6次牛奶制品的成年人，在记忆力测试中的表现要远远好于那些很少食用牛奶制品的人。

专家表示：肉蛋奶是保障孩子长身高的营养食物，肉一天五十克，蛋一天一个，奶一天五百毫升，不要强迫孩子吃，鼓励吃不强迫。那么问题来了，牛奶这么好，今天你喝了吗？

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