『小葵厨房』绿豆糕

绿豆糕

夏日解暑小甜点


·去皮绿豆 300g

·白砂糖    90g  (我不喜欢太甜,可以自己按照口味增减)

·植物油    40g  (不要用气味太重的就好)


去皮绿豆泡水3-4小时加适当水放入高压锅煮熟(蒸也行)

搅碎过筛,放入不粘锅,加入白糖,油,不停搅拌(手非常酸,小火慢慢搅)

搅拌到类似像面团即可

放凉,找自己喜欢的模具,30g一个按压出模


丢进冰箱冷藏味道更赞来壶红茶,吃个绿豆糕,聊聊故事。

小葵绿豆糕图片发自App

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