写日精进202◐▂◐2017.1.26

乡下的天乌漆麻黑,繁星点点,有个城里来得小孩仰着头找北斗星,一不留神摔进田里了。我也仰起头看星星,皓月当空,嗯,明天又是个大晴天。在不守着点看天气预报的日子里,我都是看星象的,一般都很准。

以前有个小孩,一见着我就哭,反手就扑进妈妈的怀抱里。我妈说小孩子特别记事,你哪天打他了,骂他了,他就有阴影,不爱跟你玩了。所以,我后来经常打他骂他,可是他现在天天跟个跟屁虫似的跟在我后面,天天缠着跟我睡。我妈是骗我的嘛,还是说我弟是个假小孩

橙子炖牛肉

写日精进202◐▂◐2017.1.26_第1张图片
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这不是黑暗料理!

异想天开中还是带点科学的。炖了一下午的牛肉,炖不烂,想起上课老师说炖牛肉加点柠檬汁就不一样了,牛肉更容易烂。家里没柠檬,咋办,有橙子啊!ps:上图是橙子,不是橘子,我没忽悠你。名为珍珠橙,皮硬汁多,核还特别大,我能吃一箱。一时兴起,橙子皮都舍不得扔,也放进了锅里,还有一瓣瓣橙子。揭开锅盖,飘着橙子的清香。吃起来肉里也是满满的橙皮味,很特别的牛肉。一大锅牛肉只加了一个橙子,有些牛肉很松,有的仍旧很有嚼劲。我不知道是我的橙子起了作用还是只是因为上下的原因。如果以后炖牛肉还有橙子,我还会加,会多加几个橙子。我不喜欢所有的菜,原料都是适应了味蕾,吃腻了的味道。喜欢把看起来不般配的食材加点进去,不吃死的前提下,不是大的创新,也是小的创意,靠不牢好吃的要死。略略略﹋o﹋

炸了一下午的鱼块也很美味,原料是螺蛳青,一种吃螺蛳的鱼,味道鲜美,重点是很嫩。可惜没放图……

喝了一小碗手工冬酿,吃了两条小鲈鱼,一条小鲫鱼,鲈鱼比鲫鱼好吃。

晚安,没有过年的感觉,有幸福的家的味道

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