2018-10-09

建水石板烧

两个字＂好吃＂

        《丽江旅游随笔》

        举国欢腾的国庆七天长假终于结束了，网络世界里刷暴了各旅游景区人满为患，各条高速公路大堵车的盛况，千载难逢的机会终于来临，此时出游正当时，我们几位朋友一拍既合， 打了一个漂亮的时间差，机票价格超划算，450元直飞丽江，一行六人，背着行囊便出发。天河机场暂新的航站楼，张开双臂迎接我们到来，虽然节日已经过去，候机大厅内，仍然有不少出行的人员，找到窗口，开始排队等候办理托运手续，在办理中出了一点小小的意外，差点让一位朋友的旅行嘎然而止，原来，服务人员发现，其中一位同伴机票上的姓名与身份证上的不符，＂杨＂写成了＂扬＂，由于携程网售票人员这个小小的差错，机场人员拒绝办理托运行李手续，经询问，必须要在售票点，由出票人更改才可放行，同行朋友赶紧打电话，然而电话一直占线，始终不见回音，情急之下，其中一个朋友拿着机票换了一个窗口试试，居然签过了，虽然过了，接下来还有一个验票过安检的关卡要过呀，大家还是心有余悸，同时又开始替那位粗心的服务员担心，万一这边查出来，那⋯⋯正在犹豫不决时，携程网那边回电话了，己经与机场联系好，麻烦消除，我们顺利的登机，落坐后，夫人打开携程网，察看返程机票价格，全线上涨了两成，丽江飞武汉780元，赶紧看看其它航线，丽江新开的一条飞长沙的线路，550元，大家当即一致认同，飞长沙，去那儿吃风味美食火宫殿，然后从长沙乘坐晚上高铁返回，这个决定让大家顿时欢欣雀跃。行程中的两个小插曲，预示着我们此一行的快乐与顺心。

丽江自助游

    飞机10时40分准时降落在丽江机场，走出机舱，凉风习习，温度14摄氏度，在宽敞明亮的通道里，感受着清凉舒适的气息，接机的是一位健壮的藏族小伙子，正宗的康巴汉子，身材魁梧，长像潇洒，说话嗓音有磁性耐听，普通话也说很好，一辆七坐的商务车，30公里路程，半小时便到了丽江古城，进入古城车速放慢了，路灯比较昏暗，虽然是午夜时分，沿街商铺都还是灯火通明，时不时映入眼帘的＂过桥米线＂招牌提示着我们已然置身于这道美食的老家，云南丽江。康巴汉子停车带我们来到一家烧烤店，《建水石板烧》，进入店内，大家随意点了几道货柜里摆放的，米粉，烤尤鱼，粉皮，豆腐，鸡爪，菇片，等，便选了一个桌子坐了下来，小桌子不高，桌面正中镶嵌着一块石板，下面有热源供应，有些疑惑，难道是自助烧烤？怎么点好的食材没有上过来呀?纳闷间，主人端上了一壶茶水，边倒边介绍，这是丽江特有的艾叶茶，大家怀着好奇心，端杯即品，＂嗯，什么味儿呀？唉！太难喝了，这个味道不习惯喂＂听见诸位的反应，我想，无论怎样，也是一定要呷上一口的，于是捧起茶杯认真的喝了一口，顿时，浓郁的艾草味道充满口腔，考验着我的味觉的承受能力，慢慢的咽下去，瞬间，残留在口腔里的余香便转换成甘甜爽口的味道，让你余味绕喉，回味间、烧烤的食材已经陆续送到小桌上，原来食材是由师傅考好后，再端上餐桌，桌子中间是一块长方形的石板烤盘，可持续加热，保持食物的温度，这种方法与武汉的烧烤相比，的确略显高明，食物始终保有刚刚出炉的鲜香，特别是在寒冷的冬季，此方法是十分可取的，肚皮早就饿了，还是赶紧开吃吧，不蛮你说，味道真的很棒，几番风雨，大家赞不绝口，区别于武汉的重味孜然和辣椒的双重味道，香而不腻，辣而不辛，口感纯正，回味无穷。对云南美食的印象顿时觉得特别美好，风卷残云之后，老板报上价格，七人进餐总共消费237元，可谓物美价廉。茶足饭饱，带着美味佳肴的余香，向着我们的宿营地前进！