UEFI

UEFI（统一可扩展固件接口），用来替代BIOS方案。UEFI本身就相当于一个微型的操作系统，它比BIOS方便的多。UEFI可以直接读取FAT分区中的文件，可以直接执行FAT分区里的efi程序。

我们可以把引导程序做成efi类型的，再把这个efi程序放到任意FAT分区里，UEFI就可以直接执行引导程序了。这些东西用BIOS是做不到的，因为BIOS无法识别FAT分区，更别说执行FAT分区里的efi程序了。

BIOS从硬盘开头的位置读取并执行启动代码，UEFI从FAT分区执行efi程序。如果你要制作u盘启动盘，使用BIOS的话，你需要用启动盘制作工具写入启动代码到u盘开头位置，用UEFI的话，需要把u盘格式化成FAT的，然后把安装程序复制进去。直接复制肯定比用工具写入要直观的多、方便的多。