餐饮全案品牌策划有哪些内容？

全案策划，指的是什么呢，就是说这一点的利于我们企业的进展。以及用户对我们的深度认知会增加！那么餐饮全案策划包括什么，这下就要请到我们专业的墨本本品牌 策划总监跟我们讲解一下了，首先就是说这些方法是否能够对应我们所针对的客户，所以，关于全案策划，肯定是要全面的来呢！

策划，集结了管理咨询、战略咨询、项目运营以及广告创意、文案创意、平面设计等元素。策划公司，它是为企业或品牌搭建、完善、优化自身相关运作体系与功能的打造者，而不是托管公司，更不是管理咨询、管理培训公司、设计公司、广告公司。策划的价值就在于此！

在中国，极易被一小撮忽悠团以“新模式”、“新概念”、“互联网+”、“物联网”、“股权”等名义引爆。但，此阵风过，才发现人们依然不得不面对残酷的现实与市场。餐饮业，这个古老而传统的行业，我们非常熟悉。诚然如今的社会，时代变化了，科技水平变化了，生活方式也随之发生变化。但是，餐饮业，它依然是传统的行业这一点永远不会变，即便在餐饮业中应用了互联网工具、自媒体传播渠道等，这些都无法改变餐饮业经营的核心：出品、管理、品牌、文化、运营。

蛮干的时代已经过去，智慧的时代已经到来。餐饮业，越来越多的需要更为专业的、全面的规划----餐饮上海全案策划公司

本餐饮专题仅适合300平方米以下连锁规划及500平方米以上餐厅应用。主讲题纲如下：

第一部分：可行性分析

1、自我评估

2、餐厅定位

2、盈利分析

4、投资预算与成本细目

第二部分：项目确立

1、核心团队的确定与游戏规则的制定

2、餐厅经营状况分析制度的建立

第三部分：项目启动

1、团队规划

2、装修与硬件配置

3、出品

4、品牌与文化的创建/打造/传播

第一部分：可行性分析

1自我评估不相信“命理”的朋友，此小节可以略过！

01如果是独资从事餐饮业

如果是一人投资餐饮业，那么就请专业的精通“命理八字”的朋友为自己赠言几句，确定自己是否适合从事餐饮业以及自身运程是否处于上升阶段。与此同时，在选铺面时，征求风水大师的意见。这绝对有利于增加成功的机率。

02如果是多人合股从事餐饮业

如果是多人合股从事餐饮业，那么更需要请专业的精通“命理八字的朋友，合一合股东间的“八字”，所谓的五行中的相生相克，其实在合伙人之间往往体现的尤为重要。同样的，在选铺面时，尽量征求风水大师的意见。这是决定1+1〉2还是 1+1〈2的其中一个基本条件。

2餐厅定位餐厅的定位，不是凭空想象出来的，也不是根据老板个人喜好确定的，更不是跟风出来的。餐厅的定位，根据自身拥有的资源，结合餐厅当地的风土人情、饮食文化、消费习惯、主力消费人群等综合因素制定出来的，再通过策划人提炼出来的。

餐厅的定位非常关键，定位定准了，后面所有的工作都是围绕打造这个“定位”、推广这个“定位”而开展。餐厅的定位决定着成为特色餐厅、品牌餐厅的重要因素。即便在经营过程中，因为实际情况而作出适当的调整，但定位是不宜变动的。否则，浪费财力、物力、人力、精力，几经折腾，结局惨淡。

在餐厅投资预算与成本细目，要结合以下几个方面来预算：

一、装修、硬件、软件、人员工资等，这些是非常直观的成本；

二、装修、硬件、软件折旧费用，则是不可轻视的隐形成本；

三、现金周转的预留以及在盈利经营中预留比例（也可称之为发展金），以应变餐厅长期发展与突发事件的应急需求；

四、投资资金利息，同样是隐形成本；

五、活动、营销、品牌推广等费用，必须单列出来，或者按营业额的百分之多少提取，或者定一个年度费用的标准，列为年度成本规划之中。

所以说以上叙述的都是针对于深圳全案策划公司 专业人员来给我们细说分析的，餐饮其实是设计到多个方面的，所以在做策划的时候上海全案策划公司也是满足客户的需求，非常的尽心服务于此，让你的用户更加喜欢你的餐饮品牌，对此深深记得呢！