安吉白茶不是白茶，而是绿茶之王

微信公众号： 茶和健康​

生活节奏的快速使很多人的身体常年处于亚健康状态，为身体着想需要多喝茶。

茶有很多品种，总体而言都对人体有很好保健作用，着重介绍一下其中的绿茶之王—浙江安吉白茶。

安吉白茶并非传统意义上的白茶，跟白毫银针以及白牡丹是完全不同。安吉白茶的原材料是特殊的白叶茶，经绿茶工艺制作而成，安吉白茶不同于白茶，同样跟一般的绿茶也不同，相较于普通绿茶，安吉白茶因为叶绿素和茶多酚的含量比较低，氨基酸含量高（点击查看：茶叶中氨基酸的好处），所以茶的香气更加浓郁，鲜爽度也比较高，从茶汤上说，色泽莹白也非常养眼，用来款待朋友再好不过。

众所周知但凡茶类，其中所含物质都有很好的抗氧化作用，能够清除人体内的自由基，延缓衰老，对癌症等疾病都有很好的防治作用。

记得马云曾经说过，在未来或许癌症等患病率会更高，言下之意显然指目前的环境污染以及食品安全难以让人满意，所有这些问题对人们的健康造成很大威胁。

很多东西我们不能改变，我们能改变的就是调整自己的饮食结构，多接触一些对人体有益的东西，比如茶。

世界卫生组织曾经发布过一则宣言，将绿茶与红酒、豆浆、酸奶、骨头汤、蘑菇汤并称为六大健康饮品之一，我们可以看到其中并不包括如今很多人喜欢的咖啡。

并非说咖啡不好，咖啡自然也有其独特之处，只是从科学的角度看，绿茶显然更贴心，更对我们的胃口。

如果你也喜欢喝茶，欢迎和我一起交流