正宗黄焖鸡做法技术核心配方 黄焖鸡米饭教程 黄焖鸡酱料调味料制作技巧

黄焖鸡正宗配方

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黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭,属于鲁菜系家常菜品,起源于山东省济南市。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、土豆、香菇等焖制而成,味道美妙,具有肉质鲜美嫩滑的特点。

黄焖鸡三绝:一品汤,汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻.、回味无穷;二品肉,成品靓丽、肉质滑嫩;三品米,香气浓郁、劲道有韧劲。         ——以上资料来源于网络

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黄焖鸡正宗做法课程简介:

1:黄焖鸡制作法

2:黄焖鸡秘制酱料熬制

3:配料小料配方

4:注意事项讲解,等等·····

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