它比红薯厉害,吃了降压减肥,还能补血排毒!

紫薯苦瓜圈

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原料:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜适量

做法:

1.紫薯去皮切小块,放保鲜袋里,撒入一点水,高火微波炉转3分钟,用勺子按碎,淋入蜂蜜,搅拌均匀成泥。

2.苦瓜洗净去两头,中间切两段,去瓤,开水焯一下,用凉水冲凉。

3.往苦瓜里填满紫薯泥,压紧实即可

紫薯茶巾

  

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原料:紫薯300克、红豆沙

做法:

1.紫薯洗净切片隔水蒸熟,去皮,碾碎成紫薯泥。

2.取一团紫薯泥,在保鲜膜上摊成圆片,放上搓圆的红豆沙馅。

3.慢慢提起保鲜膜,让紫薯把豆沙馅包住再绞紧,打开保鲜膜,一个茶巾就做好了

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