燕窝甜鹌鹑蛋

食材明细

　　燕窝

　　3克

　　鹌鹑蛋

　　60克

　　冰糖

　　30克

　　燕窝甜鹌鹑蛋的做法详细步骤

　　1、将燕窝放入茶盅内，加温水浸泡至松软；

　　2、用镊子拣去燕毛，捞出，用清水洗净，沥干，撕成细条；

　　3、将燕窝放入干净碗中，加冰糖及清水200克；

　　4、打入鹌鹑蛋，隔水炖熟。

　　燕窝甜鹌鹑蛋的做法小贴士

　　健康提示：

　　1、养阴润燥，益气补中；

　　2、适用于身体虚弱、痨瘵咯血、咳嗽、失眠健忘、形体消瘦。

　　燕窝甜鹌鹑蛋的营养分析

　　燕窝 燕窝含促进细胞分裂的激素和表皮生长因子，能促进细胞再生，增强免疫能力，增加身体对X光及其他放射线损害的抵御能力，燕窝独特的蛋白质成分。男女老幼皆宜。

　　燕窝菜谱： 木瓜炖燕窝   椰子鸡肉汤   银耳燕窝汤    

　　鹌鹑蛋 鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质，可补气益血。一般人均可食用，适宜婴幼儿，孕产妇、老人、病人及身体虚弱的。

　　鹌鹑蛋菜谱： 盐水虎皮蛋   益气鹌鹑蛋   茄汁鹌鹑蛋

原文链接： 鹌鹑蛋批发 http://www.anchunchang.com/