认识黄魁005 | 一文读懂黄魁的营养价值

我们都知道，饮茶不仅能解渴，还有益健康。自古以来就有“茶为万病之药”的说法，虽有夸大之嫌，但茶叶也确实具有诸多养生保健功效。据现代医学证实，茶叶中含有500多种化合物，茶叶中的茶多酚、儿茶素、氨基酸、茶氨酸、咖啡碱、茶多糖、黄酮类化合物、维生素等都是有益人体健康的营养成分。可以说，茶是当之无愧的健康之饮、绿色之饮、文化之饮。

黄魁茶与其他茶相比，除了含有大多数茶均有的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等健康物质以外，黄魁茶中的氨基酸、茶氨酸、叶黄素、多糖类和黄酮类等物质远远比传统茶类高，这些内含物质都具有辅助保健功效。

氨基酸类

黄魁茶富含游离氨基酸，含量最高可达8.7%，是氨基酸含量最高的茶叶之一。茶叶的氨基酸提供了人体生理代谢所必需的氨基酸，从而促使人体生理机能的正常运作。相关实验证明，茶叶氨基酸有助于大脑进入状态，对人的思维、记忆、学习等脑力活动具有良好的辅助作用。所以普遍认为的“饮茶使人明智”的说法，是有一定科学道理的。

高含量的氨基酸除了保护神经细胞、对预防脑损伤有很大的帮助外，还有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌，从而提高人体抵抗外界的侵害力，具有降血脂、降血压的功效。

茶叶氨基酸还可以保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，具有美容养颜、延缓衰老、抗辐射的功效，因此黄魁茶也是适宜女士饮用的美容茶、驻颜茶。

如果你还在担心因为喝茶而难以入睡，那你就out了。黄魁茶丰富的氨基酸成分在安抚神经方面有着显著的表现，因此饮用黄魁茶不但不会影响睡眠，反而具有改善睡眠的神奇功效。

茶氨酸

茶氨酸（L-Theanine）是1950年由日本学者酒户弥二郎博士从优质茶叶中分离和鉴定出的，是一种不参与蛋白质组成的特殊氨基酸。迄今为止，除山茶、油茶等天然植物中检测出其微量存在外，其它植物中尚未发现茶氨酸。在美国的药店，人工合成的茶氨酸可以当OTC药物销售。

黄魁茶富含游离氨基酸和茶氨酸，其中茶氨酸是目前所有茶类中含量最高的，通常是绿茶的3倍左右。

茶氨酸可以调节脑内神经传达物质的变化，增强记忆力和学习效率；镇静安神，预防神经失调症、失眠症、经期综合症等；保护神经细胞，可用于对脑栓塞、脑出血、脑中风、脑缺血以及老年痴呆等疾病的防治；降血压；增强抗癌药物的疗效；提高免疫力。

叶黄素

因为手机和电脑的普及，许多人都有了视力上的困扰，比如长时间盯着电脑而产生的眼疲劳，以及光源刺激导致的近视、散光等问题，黄魁茶中丰富的叶黄素可以很好的缓解眼睛的不适。

叶黄素（Lutein）是人类日常生活不可缺少的营养素之一，但吸收利用率较低，有时要通过特殊手段进行摄取。

黄魁茶中的叶黄素含量较一般茶类高，可预防由于人体衰老引发的心血管硬化和冠心病。叶黄素还是人体眼睛所需的两种胡萝卜素之一，对于预防老年性眼球视网膜黄斑区病变引起的视力下降与失明具有独特的疗效。

黄酮类物质

绝大多数植物体内都含有黄酮类化合物，它在植物的生长、发育、开花、结果以及抗菌防病等方面起着重要的作用。当黄酮类物质进入人体后，更是起着多种有益身体健康的生理作用。

黄魁茶中含有丰富的黄酮类物质，其具有多种利于人体健康的生物活性，有防治心血管疾病、抗菌抗病毒、抗氧化、保肝护胃、消炎镇痛等功效。

黄魁含有丰富的氨基酸、茶氨酸、茶多糖、叶黄素、多酚类物质等营养与健康成分，另外还含有维生素、蛋白质、糖类、无机盐、矿物质和微量元素等，这些都是黄魁茶品质和保健功效的重要组成成分。

当前，“喝茶养生”也被大多数人所接受并倡导，但由于目前大众对茶的认知多停留在“茶能解渴，喝茶有益健康”的层面，少有人知道“饮茶为什么有益健康？茶中到底有哪些有益健康的成分？喝什么茶最健康？”等等问题。在消费过程中，大家依然不知道哪种茶适合自己，更不知道所售茶叶具体有哪些营养成分，这也无形之中增加了购茶的选择成本和选择难度。

对此，黄魁茶率先在茶行业推出茶叶“成分标签”，让消费者直观的了解到黄魁茶的营养组成，便于消费者根据自身需要作出选择，降低了消费者的选择难度和购茶成本。这既是对消费者负责，也是一种无形的服务。黄魁愿您明明白白购茶，欢欢喜喜饮茶。

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