不到厨房折腾一番，怎么敢说热爱生活

一段碎碎念。

初春的太阳暖暖的，闲暇的周末太多人奔波在春日的路上，想要一览春的明媚，捕捉春的气息。只是信息时代下的春天，也在马不停蹄的奔走着。随处可见的花开便证明了这一点。信息时代的推进，不光推进了我们的工作节奏，同时推进的还有我们的生活。大街上骑着踏板车穿梭的跑腿帮，三米不到就能看见的快餐店，似乎已经取代了家里的厨房，厨房竟成了家里最闲置的地方。好像不做饭菜节约出来的时间，让我们更加的投入到工作中，甚至可以做自己喜欢的事。这样我们就离自己目标和想要的生活就更近了。

不妨停下脚步，走进厨房，尝试做一道自己喜欢的菜肴，也许并不会十分美味。但在制作的过程中，那满身的油烟味，透着温暖，轻轻的将你包裹。这样的体验，会不会就是在享受生活呢？

两道暖心菜。

先来一罐甜甜的草莓果酱吧！

准备的草莓大概有1000g ，冰糖 70g ，柠檬半个。做法：草莓去蒂洗净，切成小块，加入白糖用手捏，这样可保留一部分果肉口感更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出。处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉。然后将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可。趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。

这个过程最享受的是慢慢搅拌的过程，看草莓由最先的整块慢慢融化，并成黏糊状，很是欣喜。装瓶时手指上不小心蘸到的果酱，轻轻搁到嘴边，允吸。那份草莓的滋甜，多了柠檬的清新。

初春，来一盘春菜炒鸡蛋。准备鸡蛋4枚，春芽5枝，盐2茶匙，少量菜籽油一汤匙和少许佐料。做法：先将鸡蛋打入碗里调散，加入盐和蚝油拌匀；再开水中加入摘好洗净的春芽，用开水烫烫春芽更出味，沥干水后切成碎粒；随后将春芽碎粒加入鸡蛋液里拌匀；平底锅加热后放入菜籽油，烧到8成热时缓缓倒入蛋液，手持锅柄慢慢转动，让蛋液慢慢凝固，煎好一面，翻面煎另一面；等两面煎至金黄，将蛋饼移到菜板上，卷成蛋卷后切厚片装盘。

很喜欢这个做法，黄黄的，绿绿的，独特的春芽香味，带来春的气息。

一向不喜欢到厨房做饭菜的我，竟愿意抽时间做一道自己的喜欢的饭菜。嚼着自己做的饭菜，满满的幸福感。当春芽的香味溢满整个的身心时，所谓的诗和远方不在别处，在日常的生活里。

三个故事。

用心生活的周周。已经记不得是多久前在微信添加到她，一个充满了热量的人。大学老师，微商，宝妈一枚。居住在广西桂林。并没有深入的去了解过她，只是在微信里看到她的日常生活，却很欣赏她。大概是她常常分享她在厨房的点点滴滴，温暖了我。记得有一次和她聊天，我说，你怎么会做那么多菜啊？她回答我，结婚前我也不会做，结婚后才开始一样的学着做，做给家人吃，做给孩子吃。她在厨房把一家人的生活经营得很惬意。

至亲好友和她的厨房。三，我的至交好友。熟悉她的人常常会说她不打理自己，没有好好爱自己。是的，认识那么多年，我从未见她逛过服装店，为自己添置好看时尚的衣服。但是，如果你到她家做客，留你在客厅看电视是常态。她大部分时间都在厨房折腾。除了做好吃的饭菜，还将厨房收拾得干干净净，整整齐齐。常常看她不停的擦拭厨房用具，我猜想她一定没时间敷面膜，因为厨房才是她的“脸”。去年她装修自己的小屋时，花销最大的地方是厨房。橱柜用的材料是最好的；集成灶也不便宜； 成双的厨房器具让你眼花缭乱；随便一套锅具碗筷价位就上千。我开玩笑的对她说，你一个人住，准备那么齐全的厨房用具干嘛？她说生活就应该要精致啊！一开始我不能理解，精致的生活不应该是化着精致的妆容，穿着得体的衣物吗？直到有一天去到她的家里吃饭，我才体会到她说的精致生活。餐桌上色香味俱全的菜肴，透明的玻璃杯里自制的彩色果汁散发着清香，瞬间就吸引了我的味蕾。好看的厨具加上喷香的饭菜，不要说吃进肚子了，光看着，就已经很幸福和美好了。当然，还有我在她脸上看到烹调的整个过程给她带来的心情和满足。这才叫真正的好好爱自己，过着极致的生活吧。

靠勤奋吃饭的“披萨美女”。在清镇居住的人估计没吃过首工家披萨的寥寥无几。他们家的披萨是最早出现在微信的“食品微商”。主要销售渠道便是微信下单。 第一次见到首工家老板时，我便知道她是“完全可以靠颜值吃饭的人儿，却靠勤奋在生活。”最真实的写照。90后，瘦瘦高高的个子，时尚的衣着，有一双看过了便不会忘却的大眼睛，白腻干净的脸颊上化着精致的妆容。最难得是，始终嘴角上翘，伴着柔和的笑容。一张口便能让你如露春雨，满心温暖。小店经营了不过两年，却活力四射。早上十点开始，你便能在微信视频看到她们在厨房忙碌的的身影。直至晚上九点还在外送。节假日更是忙得不可开交。这样伴着勤奋而来的是店规模在逐渐扩大，在贵州有了许多分店。常常看到她们在厨房不断的折腾，研究创新。产品也不再单一的只卖披萨，能售出的就有70多种。披萨还入住了当地旅游点的餐厅，成为了一张响亮的名片。前几天看她买了房，在装修，开始着手服装工作室了。这态度叫对生活的热爱吧。

四个叹谓。

常常看到的那些个忙碌的人，匆匆嚼完食品，甚至等不及的用水推送，推送掉的还有生活的真滋味吧。

如果说你家厨房总是充满了生机，我想，你的家里一定充满了生命力，这份生命力不光能滋养你自己，还滋养身边的人。

不到厨房做菜，真的不敢说热爱生活。诗和远方在日常，且把日常过成诗和远方。

你能为自己精心准备一顿饭菜，也能给自己一个精致的生活！

图片发自App