音视频编码流程简介（使用 ffmpeg）

​第一步：注册组件（编码器、解码器…）
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​​第二步：初始化封装格式上下文

​​第三步：打开输入文件

​​第四步：创建输出码流（设置为视频流或音频流）
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​​第五步：查找视频/音频编码器
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​​第六步：打开视频/音频编码器

​​第七步：写入文件头信息（有些文件头信息）->一般情况下都会有

​​第八步：循环编码视频像素数据->视频压缩数据
循环编码音频采样数据->音频压缩数据

​​第九步：将编码后的视频/音频压缩数据写入文件中

​​第十步：输入像素/采样数据读取完毕后回调函数
​​​作用：输出编码器中剩余AVPacket
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​​第十一步：写入文件尾部信息

​​第十二步：释放内存，关闭编码器等等…