post 请求 application/x-www-form-urlencoded。android 中文 乱码

/**
	 * 发送post请求
	 */
	public static Object post(RequestVo vo){
		DefaultHttpClient client = new DefaultHttpClient();
//		LogUtil.w("URL:", vo.context.getString(R.string.app_host).concat(vo.context.getString(vo.requestUrl)));
		HttpPost post = new HttpPost(vo.requestUrl);
		HttpParams params = new BasicHttpParams();// 
		params = new BasicHttpParams();   
	    HttpConnectionParams.setConnectionTimeout(params, 25000);   //连接超时
	    HttpConnectionParams.setSoTimeout(params, 25000);   //响应超时
		post.setParams(params);
		post.setHeader("Content-Type", "application/x-www-form-urlencoded;charset=UTF-8");
		Object obj = null;
		try {
			if(vo.requestDataMap!=null){
				HashMap map = vo.requestDataMap;
				
				StringBuilder sb = new StringBuilder();
				ArrayList pairList = new ArrayList();
				for(Map.Entry entry:map.entrySet()){
					BasicNameValuePair pair = new BasicNameValuePair(entry.getKey(), entry.getValue());
					pairList.add(pair);
					//输出 请求结果 用于LogUtil 调试
					sb.append(entry.getKey()).append("=").append(entry.getValue())
					.append("&");
				}
				LogUtil.e(vo.requestUrl+ "?"+sb.toString() );
				HttpEntity entity = new UrlEncodedFormEntity(pairList,"UTF-8");
				post.setEntity(entity);
			}
			HttpResponse response = null;
			try {
				 response = client.execute(post);//包含响应的状态和返回的结果==
				
			} catch (IllegalArgumentException e) {
			}
			
			int responseCode = response.getStatusLine().getStatusCode();

原本在 请求post 的时候 

new UrlEncodedFormEntity(pairList,"UTF-8"); 就 指定了编码格式 。
无奈 ，服务器接收到的的时候，还是乱码，返回的也是乱码 。

后来 有添加了 
post.setHeader("Content-Type", "application/x-www-form-urlencoded;charset=UTF-8"); 
才搞好 。

应该和服务器开发 接口的有关系。