关于宝宝吃盐那点事

关于吃盐的话题，妈妈和奶奶永远聊不到一块儿去。妈妈说：“专家说了，吃盐对宝宝的肾脏、心脏都不好，不能给宝宝吃盐。”奶奶会反驳说：“什么破砖家，听他鬼扯。小孩子怎么能不吃盐呢？不吃盐腿脚没力气，饭菜淡了吧唧的，孩子饭都不好好吃了。”

不同年龄的宝宝，究竟能吃多少盐？

根据2016版的《中国居民膳食指南》，不同年龄宝宝每日钠的适宜摄入量如下：

注：1g钠=2.5g食盐。要想把钠折算成对应的盐，只须在钠含量后面乘以2.5。

不同年龄的宝宝都需要摄入钠元素，但是补钠可不等于吃盐哦。因为除了食盐，还有很多天然食物都能提供充足的钠。

1岁以前都不用加盐

0-6个月的宝宝以喝母乳或配方奶为主。由于母乳已经可以满足宝宝对钠的需求，配方奶的钠含量比母乳更高，所以宝宝只要喝饱奶就万事OK啦（好怀念那段不用操心早午晚饭的幸福时光啊）。

7-12个月的宝宝终于可以添加辅食啦。虽然现在宝宝对钠的需求比之前高出了一倍，但小家伙的美食版图也在迅速扩张。所以妈妈们在制作辅食时，同样不需要额外给宝贝添加盐、糖等调味品。只要饮食均衡，宝宝完全可以从母乳、配方奶，以及其他天然食物中获得充足的钠（主要是动物性食物）。比如1个鸡蛋含钠71mg，100g新鲜瘦猪肉含钠65mg，100g新鲜海虾含钠119mg。

而且这个阶段是宝宝口味形成的关键时期。制作辅食时不添加盐、糖以及各种刺激性的调味品，不仅能让宝宝品尝到食物的原汁原味，做个小小美食家，还能帮助他从小养成清淡的口味，降低儿童期、成人期肥胖、糖尿病、高血压、心血管疾病等的风险。

1岁以后可以少量加盐，前提是要控制“隐形盐”的摄入

“宝宝终于满1岁了，可以吃盐吗？”不是绝对不行，但在加盐之前，妈妈们得先搞清楚这几个问题！

首先，你得知道1克盐究竟有多少

理论上，1-3岁的宝宝每天可摄入1.8克盐。但对大多数妈妈来说，这个数字太抽象了。1克盐究竟有多少呢？一定比你想象的要少的多的多。按体积的话，大概只有1粒黄豆（泡过的）或者2粒豌豆那么点儿。如果用宝宝吃饭的小勺子来量，也就只有浅浅的小半勺。

下图是1克盐和一元硬币的对比图，厚度和直径都比较接近。

容量1ml的普通量勺称出的盐大约有1.2克。

如果家里有厨房秤，妈妈们也可以一次量出一周或一个月的盐量，放在宝宝专用的调味罐里。每次做饭都从这个罐子里取盐，也能比较好地控制盐的摄入量。不过量取的时候一定要打个折哦，因为很多常见食物都已包含了大量的“隐形盐”。

宝宝到底吃下了多少“隐形盐”

为啥糕妈一直建议，3岁以下幼儿都要尽量少吃甚至可以不吃盐呢？那是因为很多食物都私藏了大量盐分，让宝宝在不知不觉中就把钠给超额补足了。

下面给大家列了一张高钠食物表，来源于《中国居民膳食指南》，以及逛了一下午的超市和淘宝后的吐血整理。结果真的是把我自己都惊呆了。妈妈们赶紧来看看，平日里宝宝（还有咱自己）都吃下了多少“隐形盐”。

基本上含钠量高得吓人的都是调味品和腌渍类食品，但像梅肉这种能把人吓尿的，也是没sei了（合着这些年我们吃的不是零食，而是盐啊）。关于“隐形盐”的坑，我还想说几句。

1.海产品（尤其是干货）、汤羹（一碗接一碗，喝下去的都是盐）的含钠量都不低，给宝宝吃的时候一定要注意控制量。

2.很多没有咸味，甚至吃起来甜甜的食物一定要小心，比如面包、饼干、肉脯、肉松、各种红烧菜等。

3.味精、鸡精、酱油等调味料都是“隐形盐”的重灾区，千万别不把它们当盐使。

4.别迷信“儿童酱油、儿童肉松、儿童泡面”，有些儿童食品的含钠量比成人食品还高呢。

5.学会看外包装上的营养标签。钠含量那一栏NRV（营养素参考数值）超过30%的都要提高警惕。记得要把钠含量换算成每100g食物的含量哦。

完全不加盐，会不会缺碘呢

“既然盐吃多了不好，那完全不吃盐行不行呢？”《中国居民膳食指南》的建议是，宝宝1岁前，可以通过母乳获取足够的碘。当然，奶牛妈妈自己首先要摄取充足的碘，宝宝半岁后也可以从辅食中补充碘。1岁以后，宝宝开始尝试家庭食物，也会摄入少量的含碘盐来补充碘。

所以宝宝1岁后，最好的办法就是多吃含碘食物（海带、紫菜、贻贝），少量摄入碘盐，并且严格控制“隐形盐”的摄入，这样就限盐补碘两不误啦。

今天给妈妈们细细讲了宝宝吃盐这件事。简单总结一下就是1岁前不加盐，1岁后可以少量加碘盐（不加盐也是可以的），多吃含碘食物，另外千万千万小心，别掉进“隐形盐”的陷阱里。