伊颜晞小主随笔:花木兰---花米团

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自古得中原者得天下,中原大地上的好儿女在历史的长河里,留下浓重墨彩篇章。

河南自古出豪杰,智勇双全文韬武略的英雄也是大有人在。

大河之南好儿女,善于谋虑,一步看百步,步步为营。

古有花木兰替父从军,今有祥瑞千里之外充话费。

微信提示音响起,你手机没有电话费了。祥瑞发来关切的提示。

这可真是个好人啊,偶自己都不知道没有话费了。

可是转念一想,刚刚才通话结束,这么快就没有话费了。

还是她打的是移动原先老号码,好久没有用,欠费了呢。

还是她找我有什么事情,快点用联通号码打过去。

我在机场呢,你手机是不是要充话费了?一副世界需要热心肠的调调。

可以打通啊,应该不用交话费吧?

我想给你充值,你需要吗?

竟然还有这等好事,送话费啊!偶心里好美啊。

可是转念一想,要不要给钱的?

我给你充上话费,你把钱给我。

都说城市套路深,都要回农村。你这农村回的,直接套城里人了?

充两百吧,怎么也让你有个愉快的旅途吧。

我想你是需要花费的,对吗?

又是套路,满满的都是套路啊。

在偶哈哈的笑声中,她不解的问着你咋笑成了这样?

偶就是觉得把你想的太好了。

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每次同她见面,她都是那个有着有趣灵魂的陪伴者。

说出来的事情,会让人觉得如此有趣的事情,只有她才会遇到。

一放下电话,我就知道这个人,说话没有个准,昨天说好一起吃饭,说的好好的,今天准变卦,已经是N次了。

这个人是哪里人呀?

我都不好意思说她是哪里的了。祥瑞露出欲言又止的样子。

哈哈河南人,你老乡。

哈哈是的是的,就是我们河南人。真是服了这些人了。

你们都是知己知彼百战不殆啊,各自玩着套路应付的游刃有余啊。

虽然她玩着套路,可是她要是把你当朋友,那还是很爽的一件事情。

给你出个不占空间又省时间的好谋虑啊,而且关键时刻,献计献策,这一点,真是让偶望尘莫及。

有事情的时候,为你赴汤蹈火,两肋插刀,在所不辞,英姿飒爽。

你这里有爆米花呢?偶的眼睛闪闪发光。

这可是给我小时候带来很多快乐的美食呢。

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这个是我老家过年喜庆的日子才会有的美食,花米团看似简单,但做起来工序比较复杂:首先要挑选上好的大米到专业的作坊膨制,500公斤大米的膨化过程往往要一周时间;膨制的质量决定了米花颗粒的大小和成色。其次是熬糖稀,古法熬制糖稀不使用添加剂,这样做成的花米团也不易受潮、变形。最后是“打花米团”,用球形的模具将拌好糖稀的米花制成圆球状,晾干便可。

模具全是手工制成的,打花米团既需要耐心,又需要力气,无论大小都要保证外形和表面光滑。

可是你这里都没有团了呀?

我知道了,用你的甜品碗,两个用力扣在一起,就是一个花米团。

看着她龇牙咧嘴的压着,摆弄着即将呈现于偶面前的花米团。

就是这个样子的啦,还是很完美的。她欣赏着自己的胜利果实。

回到家里,写着我们之间的趣事,花米团陪着偶。

其实有你这样的河南朋友是相当幸福的事,如同一直陪伴着儿时快乐时光的爆米花。

总是在等待的刹那,听着的砰一声响。

倒出来的尽是满满的喜悦和满足。

颜晞2017.2.22

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