単語に会う

List 1

1. すりごま：擂り胡麻。煎（い）ったゴマをすり鉢ですりつぶしたもの。あたりごま。
2. 下準備：前もってしておく準備。あらかじめする準備。本格的に物事を行う前に、あらかじめしておく準備。野菜の下準備。講義の下準備。
3. 匙(さじ)：流動体や粉末状のものをすくいとる器具。頭部が皿のようになっており，これに柄がついているもの。スプーン。小さじ、大匙。
4. なめろう：アジなどの青魚を味噌や薬味と一緒に粘り気が出るまでたたいて作る料理。
5. つみれ：鱼圆。在日本多用竹荚鱼、沙丁鱼和比目鱼等制作。
6. 見事(みごと)：行動や動作などが手ぎわのよいさま。巧みなさま。お見事でございます。
7. 磯辺揚げ(いそべあげ)：一种油炸食品。油炸紫菜卷。里面放有牡蛎、圆筒状鱼糕、小竹荚鱼等等。
8. 味見担当
9. 続々と完成
10. ホイル：foil ;箔，金属箔。薄的金属箔，尤指烹饪用的铝箔。ホイル焼き。
11. 緊張がうかがえます。
12. 騎座に乗る？きざ
13. ハトシ：（広東語 蝦多士、ha1do1si2、英語 shrimp toast）は、主に東南アジアや日本の長崎で食べられている、食パンの間にエビなどのすり身をはさんで、油で揚げた料理。ハトシロール。
14. とろっとして美味しいね。
15. 緊張のあまり失敗した。あまり：由于事情的程度过分而造成的结果。感激のあまり泣き出した。
16. さばき：うまく取り扱うこと。包丁さばき。
17. 陰口：背地里骂人，造谣中伤，暗中说坏话。（その人のいないところで言う悪口）。裏で陰口をいうタイプ。陰口言われた事はありますか？
18. 衣(きぬ)がサクサク：炸的东西皮尔很脆
19. なで落ち：化粧品。撫でる。
20. 徳：めぐみ。名の読み方。
21. ビデオを回し続ける。
22. 学ばせていただきます。
23. 新たな動きです。：最新动向。
24. 食い違う：不一致，有分歧，有所不同，发生龃龉，事情没有很好地协调一致。（一致するはずの物事が一致しない）。両者の意見が食い違う。結果が目的と食い違う。
25. スクショ：スクリーンショット、スクリーンキャプチャ、スクリーンダンプとは、コンピュータのモニタもしくはその他の視覚出力デバイス上に表示されたものの全体または一部分を写した画像のこと。略して、スクショとも呼ばれる。截屏。
26. 落ち度(おちど)：失敗。あやまち。過失。 「運転手には－はない」仕事で落ち度があったら
27. 見た目：外部から見た姿・ようす。外観。外見。
28. 今一つ：期待に対して，わずかに不足しているさまを表す語。もうちょっと。あと少し。
29. アルマジロ：Armadillo ;犰狳。贫齿目犰狳科哺乳类动物的总称。像穿山甲。