南阳汉医艾绒
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食在美国----美国超市

俗话说的好，想深入了解一个国家最基本的民生，无非都是从其“衣食住行”这四个字入手。所以本期开始，我们就遵循老祖宗的智慧，带领大家逐一开启对美国中部城市Indianapolis的探索之旅吧！

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除了华人超市之外，美国超市也是我经常购买食品的地方，原因很简单，因为很多美国超市都有固定时间段打折、返现等优惠活动，俗话说不当家不知柴米贵，所以过日子还是能省就省吧！呵呵。

总体来说，美国超市中的食品有几个主要特点：新鲜、种类齐全、速食性好。这也充分反映了美国饮食文化中强调的营养、搭配齐全和方便快捷的需求。

先说说新鲜吧！

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蔬菜按种类排列在长长的几排特制架子上，架子的顶端安装有定时自动喷洒装置来保鲜

蔬菜水果等存放在专门的Fresh Produce冷库中供顾客进去挑选

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Dairy冷库是专门用来存放牛奶和鸡蛋等日常食品

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新鲜的海鲜和肉类

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新鲜的三文鱼和海鲈鱼

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另外美国超市在种类齐全方面做的也非常好，仅以冷冻食品来说，你基本可以买到日常需要的各种口味的食品，同时在冰柜中存放的井井有条。

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竟然看到了中国的包子和春卷，惊喜一下

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看着如山一般的各种各样的食品，贪吃的小胖妞会不会有种老鼠掉进米缸里的喜悦呢？

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作为充满了节奏感的现代化国家，方便快捷的食物永远是顾客的首选。

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刚刚出炉放在保温架子上的香喷喷的烤鸡，即开即食哦！

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各种蛋糕和点心

搭配好的水果沙拉

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基本完工的半成品

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洗干净并切好的蔬菜

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各种腌制好的肉类

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与偏重于纷繁复杂调味品的华人超市相比，美国超市在食品方面更注重食材本身的新鲜、营养的搭配和烹饪的简洁。我想，这种饮食文化的差异也许值得我们彼此互相借鉴学习并共同提高！

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