艺高洗碗机进入武汉餐饮业,解决乐福园酒楼餐具清洗需求

艺高洗碗机公司50年来专注于商用洗碗机领域的技术创新和研发,至今为止已推出第七代洗碗机产品。而随着艺高洗碗机技术的不断升级和更新,艺高洗碗机也被越来越多的餐饮企业所青睐,其中就包括了武汉的乐福园酒楼。艺高洗碗机在武汉乐福园酒楼的投入使用也是艺高品牌进入武汉餐饮业的首家样板店,为后续艺高在社会餐饮市场的拓展奠定坚实的基础。


艺高洗碗机进入武汉餐饮业,解决乐福园酒楼餐具清洗需求_第1张图片

武汉乐福园酒楼是一家老字号的餐饮连锁鄂菜馆,属于武汉餐饮的特色品牌。在使用艺高洗碗机之前,酒楼在高峰期时的餐具清洗供不应求,导致需要购买大量的备用餐具。并且,由于酒楼使用的餐具为陶瓷餐具,人工清洗造成破损的几率也比较大。在利弊权衡下,酒楼的负责人决定购入艺高ECO-L390P2/D洗碗机。


艺高洗碗机进入武汉餐饮业,解决乐福园酒楼餐具清洗需求_第2张图片

艺高ECO-L390P2/D洗碗机投入使用一段时间之后,负责人计算出一组详细的对比数据:

使用艺高洗碗机之前:聘请洗碗的人数:6人

每小时用水量:1500L

每小时耗电量:20-30度

每小时洗涤数量:2000-2500碟

清洗效果:餐具表面水珠较多,容易二次污染。

使用艺高洗碗机之后:聘请洗碗的人数:4人

每小时用水量:390L

每小时耗电量:35-45度

每小时洗涤数量:3600-5300碟

清洗效果:餐具表面比较干和洁净,可以立即收集。

ECO-L390P2/D这一款履带传送式洗碗机,可以清洗多种用餐工具,如陶瓷餐碟、碗筷等,在较短的时间内清洗量巨大,不仅有效节约了两个人手的人工成本和可观的水资源,并且极大的提高了工作效率,可以满足高峰期的餐具清洗需求。

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