广西特产巴马香猪非常适合中老年人食用

昨天，广西特产网上商城的小编就已经说过了巴马香猪的鉴别方法，也许小伙伴们也都学会了吧。那么，你们可知道巴马香猪不但具有保健作用，还有美容的效果，相当的适合中老年人食用。

另外，小伙伴们要是去过广西巴马瑶族自治县，你们就知道巴马香猪多有名了，也是最为广大食客津津乐道的河池特产。

据说，截止到目前为止，巴马香猪仍然是世界上原始品种中最小的猪种，还被列入国家78个畜禽类保护品种之一。同时，因为巴马香猪的皮薄肉细，酮体瘦肉多、肌肉鲜红、肌纤维细嫩、脂肪洁白，还有它的美味甘香、营养丰富，在烹调时不需要添加任何的辅料就会香气扑鼻。

所以，巴马香猪在当地就有着“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的说发，这可是猪类中的名门贵族呀。

还有更为年龄独特的是，乳猪在哺乳期或者其他任何阶段屠宰食用都不会有奶、腥和膻等异味。所以的话呢，对于美容和保健是有特殊效果的，非常适合老年人食用，这完全符合人体生理需要和健康需求，孝顺的小伙伴们是不是该买点巴马香猪回去给自己的爸妈呢？

不仅是这样，巴马香猪猪肉还富含有一种不饱和脂肪酸的特殊物质，这种东西可了不得呀，听说具有多种药理性，可以使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成和扩张血管活性的作用。

这么说来，巴马香猪也是一种不可多得的药理、保健和美容等多种功效的食材。

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作者：广西特产商城

首发：广西特产网上商城