这么多年来有二十多位科学家因为发现肽的各种奥秘给人类健康带来巨大贡献荣获诺贝尔奖！
1.德国科学家费雪 Hermann Emil Fischer
2.美国科学家迪维格诺德Vincent du Vigneaud
3.赫伯特·博意尔Herber Boyer博士美籍犹太人生物化学家
4.美利菲尔德博士美国生物化学家Robert Bruce Merrifield
5. 丽塔·列维·蒙塔尔奇尼(Rita Levi-Montalcini)意大利生物学家
6.艾伦西伯尔博士美国科学家
7.美国纽约洛克菲勒大学布洛贝尔 教授Gunter Blobel
8. 瑞典科学家阿尔维德·卡尔森(Arvid Carlsson)
9.利兰·哈特韦尔美国科学家Leland H Hartwell
10. 以色列科学家阿龙·切哈诺沃Aaron Ciechanover
以色列科学家阿夫拉姆·赫什科Avram Hershko
美国科学家欧文·罗斯Irwin Rose
11.安德鲁·法尔美国科学家Andrew Z. Fire
克雷格·梅洛美国科学家Craig C. Mello
12.罗杰·科恩伯格Roger D. Kornberg
13.美国科学家杰克 W. 卓斯塔克Jack W.Szostak
美国科学家卡罗尔-格雷德Carol W.Greider
美国科学家伊丽莎白 H. 布莱克本Elizabeth H.Blackburn
14.朱棣文教授美国华裔物理学家
德国科学家 费雪 Hermann Emil Fischer
1902年 合成全世界第一个多肽类物质，荣获诺贝尔化学奖。
美国科学家 迪维格诺德Vincent du Vigneaud
1955年 第一次合成多肽，获诺贝尔化学奖。
美利菲尔德博士美国生物化学家Robert Bruce Merrifield
发现了肽对人体的生长发育、新陈代谢、疾病、衰老、死亡起着关键性的作用。
参与人体的生长和发育，蛋白质、糖、脂肪三大物质的代谢，控制着蛋白质合成的数量、质量和速度，控制着细胞的合成，控制着基因正常的表达和复制，从而掌控着人类的疾病和衰老。
1984年，因此而荣获了当年的诺贝尔化学奖。
艾伦西伯尔博士美国科学家
1993年 肽在医学领域中的应用
做出了肽在医学领域中对人体细胞和基因的 修复、调理、激活作用的科研成果；
经权威机构评估，其价值超过了人类历史上发现的任何一种物质。
此项科研成果使得他获得了1993年的诺贝尔奖。
美国纽约洛克菲勒大学布洛贝尔 教授Gunter Blobel
1999年 信号肽控制蛋白质运输
研究发现细胞
如何以蛋白质讯号序列
（信号肽）控制运送。
获得得诺贝尔化学奖。
瑞典科学家阿尔维德·卡尔森(Arvid Carlsson)
2000年 脑神经信号肽
研究脑神经传导
讯息蛋白质分子机制
（信号肽）荣获诺贝尔化学奖
利兰·哈特韦尔美国科学家Leland H Hartwell
2001年 生命能量肽对细胞的控制
研究蛋白质基因
与CDK素(生命能量肽)
对细胞周期的控制荣获诺贝尔化学奖
以色列科学家阿龙·切哈诺沃Aaron Ciechanover
以色列科学家阿夫拉姆·赫什科Avram Hershko
美国科学家欧文·罗斯Irwin Rose
2004年 发现蛋白质乏素多肽
发现调节蛋白质降解的蛋白质乏素（多肽），获诺贝尔化学奖
德鲁·法尔美国科学家Andrew Z. Fire
克雷格·梅洛美国科学家Craig C. Mello
2006年 发现RNA肽链
发现一种控制基因信息流动的机制（RNA肽链），而获得诺贝尔生理医学奖
罗杰·科恩伯格Roger D. Kornberg
2006年，描绘出DNA转录机制（肽链）
凭着描绘出 真核生物细胞 脱氧糖核酸（DNA） 的转录机制（肽链）而获得诺贝尔化学奖
美国科学家杰克 W. 卓斯塔克Jack W.Szostak
美国科学家卡罗尔-格雷德Carol W.Greider
美国科学家伊丽莎白 H. 布莱克本Elizabeth H.Blackburn
2009年 端粒和端粒酶保护染色体
在端粒和端粒酶如何保护染色体方面的发现（肽链、肽段） 而荣获诺贝尔生理医学奖
