【王兴国营养特训班】第5期第5课6组魏媛

人体胆固醇的来源有:1、从食物中摄取2、机体细胞自身合成。

胆固醇合成的主要场所是肝脏。胆固醇的合成原料是乙酰CoA,关键酶是HMG-CoA还原酶

饥饿与禁食可抑制肝合成胆固醇,而摄取高糖、高饱和脂肪酸膳食后,胆固醇合成增加,胆固醇合成增加及食入过多的胆固醇会抑制HMG_CoA还原酶,酶蛋白合成减少,活性降低。

胆固醇去路有:1、用于构成细胞膜2、在肝脏可转化为胆汁酸3、在性腺、肾上腺皮质可转化成性激素、肾上腺皮质激素4、在皮肤可转化成维生素D3。

LDL的来源:由VLDL转发而来 ,在血浆的半寿期2~4天

去路:进入肝、肾上腺皮质、卵巢等组织细胞,降解后为这些细胞提供胆固醇。

LDL的生理功能:转运肝合成的内源性胆固醇

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