2019.10.22.23日工作总结

完成工作

一.路线:从酒店出发前往四川省南充市阆中市东风中学门店活动扶持

二.问题反馈:

1.外卖情况不是很好。

2.高峰期出餐速度有待提升。

3.只有一个员工。

4.门店无宣传单页

三.工作内容:

1.前往四川省阆中市东风中学活动扶持，对门店进行布置，喊麦宣传，将还有半个月就要到期的奶香红枣进行活动售卖，在高峰期进行分工帮忙做餐出餐，提高效率，因为是学校店，人流就集中在哪一会儿所以更要提高出餐速度，来保证营业额的提升。

2，与老板交流该店生意不是很好，周围奶茶店很多，市场竞争压力很大，更需要在营销方面下功夫，在门店营运中音响音乐不要停，有人没有人都要放在，宣传物料一直放在门店外推新，然后报宣传单页，在学生放学时候发单页推新品吸引客人留足客人。

3.以将门店的奶香红枣售卖完，鼓足干劲推新品，将新品推火，严把质量关，保证产品质量，不能出现缺斤少量的情况，以与老板沟通相应红线问题

图片发自App

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