养怡轩养成记（四）不知道自己不知道有多可怕

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        一进养怡轩大门，就看见小妹坐在会客的小桌子边对着手机在奋笔疾书。

        这是在干什么啊？我在查这些产品的功效和用途。客户问的时候我不知道，查手机也记不住，就一个一个抄一遍。这就对了，从小老师教导我们，好记性不如烂笔头，最笨的方法也是最有效的方法。

      学习是终身的事情。活到老学到老。我们要敏而好学，勤学好问，不能不求甚解，更不能不懂装懂。

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      场景切换到大前天。要关门打烊了，小妹还在兴奋地给我讲她卖给客户半斤鲍鱼的过程细节。还发现了定价不合理，这一瓶罐头才四只鲍鱼就买58块钱，那简装鲍鱼干一斤才137元。我想当然地说，鲍鱼罐头制作过程复杂，生产成本高，还有这包装，都要增加成本的。

      回家的路上我忽然感觉不对劲儿。这鲍鱼是海八珍之一，怎么会那么便宜呢？赶紧查一下手机里的价格表，鲍鱼655元/斤，野生九尾鲍137元/斤。小妹肯定是把鲍鱼按九尾鲍价格卖了。打电话落实，果不其然。

        老公很生气。怎么会这样笨？到现在鲍鱼、九尾鲍都分不清，不认识可以问呢，我就在楼上。低价卖给客户赔钱事小，人家客户会笑话我们笨、傻，怎么会相信我们呢？

        这个问题的关键是，小妹不知道自己不知道。如果她知道自己不知道，她才会问。其实她自己不知道什么是鲍鱼，什么是九尾鲍。可她以为价签上的九尾鲍鱼干就是鲍鱼的价格。

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      场景切换到昨天。我在一件一件的检阅货架上的商品，走到米面粮油那一段，小妹兴奋地给我讲起当天的新发现，并把自己的得意之作指给我看。

      我发现一个箱子里有很多这样的标签，也不知道是哪个产品带的，就在这些农产品盒子上都贴了。

      啊？这是无公害农产品标志，三品一标也就是无公害农产品、绿色农产品、有机农产品和地理标志产品中的无公害农产产品，这些都是经过严格认证的，可不能乱贴啊。

    谁知道这啊，我都给贴上了。

    不知道就问啊，或者百度一下。三品一标到底是什么，有什么区别我们都要知道，还要能给客户讲出来。你看，这有刮去数码查真伪，刮开，发短息查询。

      短信来了，您查询的是宝鸡市陈仓区西山德丽蜂果专业合作社生产的蜂蜜,已通过农业部农产品质量安全中心无公害农产品认证 本短信免费。哈哈哈，这是土蜂蜜的标签。那咋办？

        张冠李戴。这贴错标签不是小事，这是弄虚作假，你不懂有人懂。等客户举报了，可不是闹着玩了。赶紧把贴到无常稻花香、毛毛谷米、山茶油盒子上的标签揭掉吧……

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      看着小妹密密麻麻抄写在A4纸上的字，我及时鼓励，写的字不错啊！我写的字还好啊？比我写的好多了。小妹不好意思地笑了。

        员工培训刻不容缓……