味他菜谱
味他菜谱

秋天正式上线，给你不一样的多彩体验

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五彩小甜品

方子作者「蜗牛妈妈家」

燕将明日去，秋向此时分

转眼间，2105年已经过去三分之二

今天的秋分，标志着秋天正式上线

印象里的秋天总是单一微凉金黄色的

选择用一道五彩小甜品叩开秋天的门

过一个多彩甜蜜的秋天

--用料--

糯米粉适量、豌豆少许、红心火龙果少许、红薯一根、芋头2～3个、红豆沙少许、牛奶适量、椰蓉少许、芝麻少许

--做法--

1.糯米粉备用。

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2.豌豆用料理机打碎，用过滤网过滤汁水。

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3.在碗豆汁里加一些糯米粉。

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4.将碗豆汁与糯米粉混合。

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5.完全混合后再加入豌豆渣。

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6.豌豆糯米面团做好了。

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7.把面团揉搓成一根细条。

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8.把豌豆糯米面条切成小段。

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9.用同样的方法处理火龙果。

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10.粉红色的红心火龙果糯米面小段。

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11.揉搓成双色小汤圆。

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12.蒸熟红薯和芋头。

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13.把红薯和芋头晾凉，再准备几个小碟。

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14.把晾凉的芋头剥皮处理。

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15.将芋头和红薯切小块儿，均匀地分在小碟里。每个小碟4～6足以。

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16.烧水煮熟小汤圆。

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17.再把小汤圆分在小碟里。

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18.撒上椰蓉与芝麻。

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19.加上少许自制的红豆沙。

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29.最后加入牛奶，大功告成。

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--小贴士--

牛奶稍微温热一下再食用哦～

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