【文魁大脑实用记忆案例】吕柯姣第8次4月1日《水果基本常识绘图记忆》

一、香蕉的食疗作用：

1.预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

2.预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

3.防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

4.预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

5.消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

6.为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

7.防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5－羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

二、怎样挑香蕉？

香蕉不要挑两头有绿色的，那是处理过的，并且个儿不要太大，小些的香蕉才好，要圆润的，不要有棱角的才是好香蕉，正常黄色，略带芝麻点的。

三、苹果的作用与功效：

1.降低胆固醇：保持血糖的稳定，还能有效降低胆固醇。

2.防癌抗癌：减少肺癌的危险，预防铅中毒，原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂：改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4促进胃肠蠕动：协助人体排出废物，减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡：苹果是碱性食品，吃苹果可迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物)，增强体力和抗病能力。

6.减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥目的。

胆固醇：乙醇里泡一颗蛋。

四、从报纸上剪了一个小知识：五种草莓买不得

五、如何正确挑选榴莲：

1、听声音，轻摇几下，有声音代表榴莲可以吃了。

2、看颜色，选择颜色偏黄的，不要挑绿色的，黄色的通常比较熟。

3、看大小，榴莲个头大的水分足，够甜。小山丘越多，肉越多。一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

4、选择开裂的榴莲（自然开裂），说明榴莲足够成熟。

5、闻气味，好的榴莲气味浓烈。

6、看重量，同样大小的榴莲，轻的榴莲核小，重的榴莲核大，轻的榴莲快能吃了。