中午，晚上不知道吃什么，那就土豆吧

好多上班族结束一上午或者一下午的工作之后时常纠结不知道吃什么，相信很多人都对这个问题产生过共鸣，长这么大，不说吃遍当地美食，也差不多都领略过不少了吧，一个校园食堂就是一个美食大观园，炒菜就不说了，像什么土耳其烤肉饭，芭提雅卤肉饭，港式烧鹅饭，恩施吊锅饭，麻辣香锅，还有他的姊妹麻辣烫等等，可谓是百花齐放百家争鸣，也都有了从无不一一尝试到后来徘徊不知选择的历程。

小编也不例外，盖饭？花甲？鸡排？饺子？粉丝煲？卤肉饭？…NO!宝宝的内心是拒绝的，突然想起之前在外婆家餐厅吃过一道菜，原因很简单，被简单接地气又有吸引力的名字所吸引：想吃土豆。它长这样：

它的做法和用料也很简单：

用料：土豆3个，色拉油，葱花，孜然，喜欢麻辣的朋友可以加一点花椒。

1.土豆去皮，洗净。

2.切成土豆块上锅蒸15分钟，用筷子能插透即可，不要太软了，不然待会煎起来会变形。

3.放比平时炒菜稍微多一点的油，油热后煎，尽量每一面都煎到，撒上盐、孜然粉和辣椒粉。

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4.煎至金黄后出锅.撒些葱花，一盘金黄孜然味的想吃土豆，跃然盘间。

是不是很简单呢，不知道吃啥的时候，就吃土豆吧，去年马特达蒙的科幻电影《火星救援》就是在火星上靠自己种植土豆活了下来呢，这画风你可以感受下

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在家可以自己做，在外可以以土豆为主的选择有很多：

锅巴土豆，地三鲜，肉末土豆泥，番茄土豆炖牛腩，孜然牛肉土豆片，培根土豆卷，纽扣土豆饼，土豆焖饭，糖醋土豆（很神奇，好多食材都可以糖醋来做）等等，喜欢吃土豆的朋友可以看看外面怎么做的，然后百度下，休息时自己做土豆大厨了。

编辑：Erisu苏

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